为什么茶与鸡蛋相克?
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有人爱吃茶叶蛋,其实这是不科学的。因为,茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
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茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、枸橼酸铁铵、小檗碱等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减
经加热,鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生生化反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,必须用黄连15克水煎服才可解毒。 红糖的最佳搭配 红糖+山楂 红糖+黑
每100克豆浆含蛋白质4.4克。鸡蛋每100克含蛋白质14.8克。蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影
服用氨茶碱时,不宜食用黑豆、黄豆、兔肉、鸡蛋等高蛋白食品,否则会降低茶碱类药物的疗效。
在茶圈我们都知道,高山出好茶,高山茶与平地茶相比, 高山茶与平地茶的区别,高山茶的香气高昂,花香浓郁,而平地茶的香气就略微的淡一些短暂、不持久
古语云:“天下名山僧占多”,“好荷出在我山中”。佛门也流行一句禅语:“茶味禅味是一味。”佛教重视坐禅修行,息心静坐,“不动不摇,不委不倚”,聚思悟道,通常坐禅长达数日,久坐困乏,因而具有清心提神的茶叶
茶是古今中外最广泛饮用的饮料。茶叶中含有许多生物碱,如咖啡碱、茶碱等物质,人体吸收后对中枢神经系统有明显的兴奋作用,能消除疲劳,振奋精神,提高要体对性刺激的感受能力和反应能力。因此,适量饮茶,可增强?
急!吃西瓜中毒!相克的食物虾+维C=中毒感冒药+可乐=中毒还有一些,你知道么?!1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉
即相互约制,排斥或克服。五行学说借相克的关系来说明事物有相互拮抗的一面。具体是:木克土,土克水,水克火,火克金,金克木。相克本属正常范围内的约制,但近人已习惯把它与反常的“相乘”混同,例如:病理上的木
什么食物与牛皮癣相克?在牛皮癣患者的病因中,饮食的不注意是其中诱发的因素之一,因此在患了牛皮癣之后,饮食上就有更多需要注意的地方了。那什么食物与牛皮癣相克?哪些食物是不适合牛皮癣患者吃的呢?下面就来看