为什么荔枝与动物肝脏不能同食?
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动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。
荔枝的最佳搭配
荔枝+红枣
荔枝+白酒
相关参考
二者同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 猪肝的最佳搭配 猪肝+苦瓜 猪肝+苦菜 猪肝+白菜 猪肝+菠菜
柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。 柑橘的最佳搭配 柑橘+蒜 柑橘+黑木耳 柑橘+白糖
樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值。因此,两者不宜同时食用。 樱桃的最佳搭配 樱桃+白酒 樱桃+白糖 樱桃
猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。 猕猴桃的最佳搭配 猕猴桃+酸牛奶
荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
萝卜含维生素C较高,而动物的肝脏富含铜、铁等离子,若将两者同食,则动物肝脏中的铜、铁离子极易使萝卜中的维生素C氧化,使萝卜的营养价值降低。
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
(1)不宜多食 (2)服维生素K时不宜食用 (3)不宜和动物肝脏同时食用 (4)不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用 (5)服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用 (6)服苦味健胃药时不宜食
(1)腐烂变质的枣忌食用 (2)服用维生素K时禁忌食用 (3)不应和黄瓜或萝卜一起食用 (4)不应和动物肝脏同时食用 (5)不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛 (6)不可与葱同食,否则令人脏腑
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 (2)服维生素K时不应食用 (3)不宜和黄瓜同时食用 (4)不宜和动物肝脏同时食用 (5)不宜与猪肉同食 (6)不宜与白术、苍术、丹