为什么柿子与紫菜不可同食?
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紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。
相关参考
吃过柿子后,不可多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。人们在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增
吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作?ahref='http://www.baiven.com/baike/224/271348.html'target='_blank'st
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,
同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。 鹅肉的最佳搭配 鹅肉+瘦猪肉 鹅肉+怀山药 鹅肉+黄芪 鹅肉+北沙参 鹅肉+玉竹 鹅肉+党参
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。得了胃柿石使人胃肠道不适,在的胃柿石因排不出,刺激
(1)豆腐与蜜糖。 (2)香蕉与芋头。 (3)黄瓜与花生。 (4)柿子与螃蟹。 (5)狗肉与绿豆。 (6)甘草与鲤鱼。
《饮膳正要》中记载:“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼性味甘平,无毒,具有开胃、下膀胱水之功效。《本草纲目》记载:“鹿肉不可同雉肉、菰蒲、鲍鱼、虾食,发恶疮。”从食物药性来看,与鹿肉并不相背。但从食品生化角
《饮膳正要》记载:“鲫鱼不可与猪肉同食。”鲫鱼性味甘温,猪肉性味酸冷、微寒,二者性味功效略有不同。若二者一起烹调或配炒,则不太合适。