为什么柿子与海带不宜同食?

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海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

相关参考

为什么柿子与酒不宜同食?

酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。人们在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增

为什么柿子与章鱼不宜同食?

章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,

为什么柿子不宜与红薯、螃蟹、香蕉同食?

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。得了胃柿石使人胃肠道不适,在的胃柿石因排不出,刺激

哪些食物不宜同食

(1)豆腐与蜜糖。  (2)香蕉与芋头。  (3)黄瓜与花生。  (4)柿子与螃蟹。  (5)狗肉与绿豆。  (6)甘草与鲤鱼。

为什么螃蟹与柿子不可同食?

《本草纲目》记载:“蟹不可同柿及荆芥食,发霍乱动风,木香汁可解。”《饮膳正要》也记载:“柿不可与蟹同食。”柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,会伤害脾胃,体质虚寒者尤应忌之。此外,柿子中含鞣

为什么柿子与土豆不能同食?

吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作?ahref='http://www.baiven.com/baike/224/271348.html'target='_blank'st

为什么柿子与酸性菜不能同食?

吃过柿子后,不可多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。

为什么鹅肉与柿子不能同食?

同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。  鹅肉的最佳搭配  鹅肉+瘦猪肉  鹅肉+怀山药  鹅肉+黄芪  鹅肉+北沙参  鹅肉+玉竹  鹅肉+党参

为什么莴苣与蜂蜜不宜同食?

蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便作用,但蜂蜜的食物药性属凉,莴苣性冷,二者同食,不利肠胃,易致腹泻,所以二者不宜同食。

为什么花生与黄瓜不宜同食?

黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。