柿子有哪些营养功效？
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篇首语：对于攀登者来说，失掉往昔的足迹并不可惜，迷失了继续前时的危险。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了柿子有哪些营养功效？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
柿又名米果、猴枣。
现代研究发现，每100克柿子中含糖（蔗糖、葡萄糖、果糖）16克，并含有维生素C、钙、磷、胡萝卜素、番茄红素。未熟的柿子含鞣质、瓜氨酸、天门冬素、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸。新鲜柿子含碘丰富，每100克柿子中含碘49．7毫克，因此可用于治疗甲状腺疾患。柿还可以促进血中乙醇氧化。柿蒂含乌索酸、桦木素、齐墩果酸、丁香酸、香草酸、葡萄糖及果糖等。柿叶含维生素C（鲜柿叶100克中含维生素C2．7毫克，干柿叶100克中含维生素C3．5毫克）及黄酮甙。
中医认为，柿子味甘性涩，能健脾、涩肠、润肺、清热、止渴、止咳、消痰、开胃。
相关参考
柿子含有丰富的蔗糖，果糖，纤维素等碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。柿子的涩味是由鞣酸（又称单宁酸）引起的，故不宜多食。 中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津
柿子味甘性寒，能清热生津、润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。这两食物分别食用对身体有益无害，若同时吃，却
西红柿是一种很有营养的食物，是家庭不可缺少的，因为它富含维生素c，能够补充人体的营养。但是我们知道白癜风患者是不能够大量的补充维生素c的，那么是不是说白癜风患者就不能够吃西红柿呢？很多患者日常都很喜欢
柿子不仅营养丰富，味甜可口，而且还有润肺、清热、化痰止咳的药理作用。但空腹吃柿子是有害的。 因为柿子含有较多的柿胶酚、单柠酸和胶质。这些物质遇到胃酸会形成不溶解的沉淀物。空腹时，胃酸浓度高，沉淀物易
海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
豆浆中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，具有独特的营养价值。具有益气养血、健脾宽中、下气、利大肠、润燥消水等功效。
暖胃每个人都很喜欢吃鱼，但是在这样的情况中需要注意哪些呢?吃哪些的食物更加有营养呢?因此下面就来看一下食用鱼的营养与功效?1、带鱼：有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效，可用作迁延性肝炎、慢性
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小米是日常生活极为常见的食物，营养价值非常丰富，功效与作用巨大。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有蛋白质、脂肪、维生素、
咖啡主要成分是咖啡因（占1％～2％），另外含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分。 具有强心利尿，提神醒脑，使人兴奋之功效。可以治疗嗜睡神疲、酒醇不醒以及肺气肿等。