羊肝有哪些营养功效?

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篇首语:事常与人违,事总在人为。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了羊肝有哪些营养功效?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

羊肝蛋白质含量为羊肉2倍;维生素A含量多于牛肝,维生素B、维生素C含量也很丰富,此外有糖类、钙、铁、磷等元素。

  性温,味甘苦,无毒。能人肝经。

  具有补血益肝,明目降逆,育阴柔肝,消炎增欲之功效。主治气血不足、面色恍白、两眼昏花、夜视不明等症。

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