洋葱有哪些营养功效？
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篇首语：真者，精诚之至也，不精不诚，不能动人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了洋葱有哪些营养功效？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
洋葱为百合科植物，又叫玉葱、球葱，全国各地均有栽培。
洋葱有丰富的营养，含蛋白质、糖、钙、磷、铁B族维生素、维生素C、硫醇、硫化物、枸橼酸盐、苹果酸盐、咖啡酸、槲皮素、槲皮黄素，以及多种氨基酸。洋葱能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，具有较好的降压作用。洋葱能使纤维蛋白溶解活性下降，有防止血栓形成的功效。洋葱还能提高胃肠道张力，增加胃液、肠液分泌，同时还有收缩子宫、利尿、祛痰、杀菌和抗糖尿病的作用。洋葱中的槲皮黄素是天然抗癌物，治疗胃癌有特别的疗效。
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全世界为什么都爱吃洋葱 洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞
为什么吃洋葱好？1洋葱具有发散风寒的作用2.洋葱营养丰富3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的4.洋葱有一定的提神作用8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化7.洋葱
洋葱头如不晾晒，很容易长芽、发软变质，降低食用价值。因此，买来的洋葱头要晾透晒干，并放在凉爽、干燥、通风的地方保存。洋葱头有一层层叶鞘包裹着，即使存放1年，其水分和营养也不容易散失。
豆浆中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，具有独特的营养价值。具有益气养血、健脾宽中、下气、利大肠、润燥消水等功效。
暖胃每个人都很喜欢吃鱼，但是在这样的情况中需要注意哪些呢?吃哪些的食物更加有营养呢?因此下面就来看一下食用鱼的营养与功效?1、带鱼：有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效，可用作迁延性肝炎、慢性
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小米是日常生活极为常见的食物，营养价值非常丰富，功效与作用巨大。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有蛋白质、脂肪、维生素、
咖啡主要成分是咖啡因（占1％～2％），另外含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分。 具有强心利尿，提神醒脑，使人兴奋之功效。可以治疗嗜睡神疲、酒醇不醒以及肺气肿等。
梅花鹿或马鹿的肉含粗蛋白（19．8％）、粗脂肪（1．92％）、钙、铁、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、激素等营养成分。 具有补中益气，养血生容、强五脏、补虚赢、调血脉之功效。《本草纲目
狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，及激素、酶等生物活性物质。 具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效。主治五脏虚损、气虚