为什么莴苣与乳酪不能共食?
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《金匮要略》记载:“白苣不可共酪食,作螽虫。”《饮膳正要》记载:“莴苣不可与酪同食。”《医宗金鉴》记载:“白苣味苦性寒,乳酪味甘性热,一寒一热而成湿,湿则生虫,故日不可食。”乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。
莴苣的最佳搭配
莴苣+黑木耳
相关参考
同食会发生不良生化反应,伤胃。
同食会产生不良生化反应,引起腹痛。
两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
同食会发生不良生化反应,使人伤元气。
同食会发生不良生化反应,致使面部生斑。
鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,用甘草水煎服治疗。
同吃会发生不良生化反应,使人体中毒,可以用橄榄汁解毒。
同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同食,令人肠胃气壅。
同食会发生不良生化反应,产生某种有毒物质,使人得皮炎。 萝卜的最佳搭配 萝卜+羊肉 萝卜+牛肉