花生有哪些营养功效?
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篇首语:别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了花生有哪些营养功效?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
花生是在花落之后,花茎钻入泥土中育果,故又称“落花生”,因有滋身益寿的作用,所以又叫做“长生果”。
花生具有很高的营养价值,有“植物肉”之美誉。花生的蛋白质含量,达到每100克27%左右,并具备8种人体必需氨基酸,比例适当。花生含脂肪42%左右,多数为不饱和脂肪酸,它们和花生油脂中的甾醇,都具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻的作用。此外,花生中的脂溶性维生素E与生育及长寿密切相关,维生素K是一种凝血素,卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质,可使人聪明强健,延缓脑功能衰退,并有抑制血小板黏聚、阻止血栓形成、保护血管壁、降低胆固醇等作用。
体寒湿淀及肠滑便泄者不宜食用花生。炒花生可助火生热,故阴虚内热及内火素旺者忌食。小儿不宜多食。此外,高脂血症者,胆囊摘除者,跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生。
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葱为百合科植物葱的鳞茎,又名小葱、四季葱、葱头白。 据分析,每100克葱中含维生素C97毫克,并含有维生素B2、烟酸、维生素A、脂肪油、黏液质、蛋白质、钙、磷、铁等。脂肪油主要为棕榈酸、花生酸、亚油
山药,红枣,花生米和排骨能一起煲汤吗山药和红枣花生米可以一起煲汤吃,具有丰富的营养价值和功效山药的功效:健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷红枣的功效:具有补益脾胃、养血
作用1、止血作用。花生茎叶细末悬液灌服0.1g/kg或0.63g/kg可显着缩短小鼠断尾出血时间和血凝时间,0.63g/kg还显着拮抗60Co照射所致小鼠血小板数低下。2、降压作用。花生叶醇提取物5g
豆浆中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,具有独特的营养价值。具有益气养血、健脾宽中、下气、利大肠、润燥消水等功效。
暖胃每个人都很喜欢吃鱼,但是在这样的情况中需要注意哪些呢?吃哪些的食物更加有营养呢?因此下面就来看一下食用鱼的营养与功效?1、带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性
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小米是日常生活极为常见的食物,营养价值非常丰富,功效与作用巨大。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有蛋白质、脂肪、维生素、
咖啡主要成分是咖啡因(占1%~2%),另外含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分。 具有强心利尿,提神醒脑,使人兴奋之功效。可以治疗嗜睡神疲、酒醇不醒以及肺气肿等。
梅花鹿或马鹿的肉含粗蛋白(19.8%)、粗脂肪(1.92%)、钙、铁、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、激素等营养成分。 具有补中益气,养血生容、强五脏、补虚赢、调血脉之功效。《本草纲目
狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等,及激素、酶等生物活性物质。 具有温补脾胃,补肾助阳,轻身益气,祛寒壮阳之功效。主治五脏虚损、气虚