南瓜有哪些营养功效?

Posted 南瓜

篇首语:忧劳可以兴国,逸豫可以亡身。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了南瓜有哪些营养功效?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

南瓜为葫芦科植物南瓜的果实,又名倭瓜、番瓜、饭瓜等。

  每100克南瓜中含瓜氨酸20.9毫克,以及精氨酸、天门冬酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、维生素、脂肪、糖分等。南瓜子含瓜子氨酸,其脂肪油约40%,其他尚有尿素分解酶等。南瓜能降低血糖,对糖尿病有较好疗效,并对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用;南瓜所含的甘露醇又有通大便的作用,可减少粪便中的毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生,故被称为“防癌食物”。南瓜中胡萝卜素含量较高,它是维生素A的前体,被人体摄取后,很快转化成维生素A而被吸收利用,对保护视力具有重要作用。它还含有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜子除驱蛔虫、蛲虫外,还有杀灭血吸虫幼虫的作用。

相关参考

南瓜的营养价值

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。  [营养成分]  每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物

知识大全 减肥时能吃南瓜吗

减肥时能吃南瓜吗? 可以的,南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补

为什么吃南瓜等食物会使皮肤发黄?

南瓜有一定的营养价值,对心血管病、糖尿病、便秘等疾病有特别的好处。  因此,南瓜备受推崇,大量食用南瓜被一些人推荐为新的健康食疗法。南瓜富含胡萝卜素(每100克含胡萝卜素0.42毫克),胡萝卜素,尤其

为什么山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食?

山楂富含维生素C,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。

豆浆有哪些营养功效?

豆浆中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,具有独特的营养价值。具有益气养血、健脾宽中、下气、利大肠、润燥消水等功效。

食用鱼的营养与功效

暖胃每个人都很喜欢吃鱼,但是在这样的情况中需要注意哪些呢?吃哪些的食物更加有营养呢?因此下面就来看一下食用鱼的营养与功效?1、带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性

食用鱼的营养与功效

暖胃每个人都很喜欢吃鱼,但是在这样的情况中需要注意哪些呢?吃哪些的食物更加有营养呢?因此下面就来看一下食用鱼的营养与功效?1、带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性

植物常识 小米的营养价值及功效作用

  小米是日常生活极为常见的食物,营养价值非常丰富,功效与作用巨大。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有蛋白质、脂肪、维生素、

咖啡有哪些营养功效?

咖啡主要成分是咖啡因(占1%~2%),另外含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分。  具有强心利尿,提神醒脑,使人兴奋之功效。可以治疗嗜睡神疲、酒醇不醒以及肺气肿等。

鹿肉有哪些营养功效?

梅花鹿或马鹿的肉含粗蛋白(19.8%)、粗脂肪(1.92%)、钙、铁、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、激素等营养成分。  具有补中益气,养血生容、强五脏、补虚赢、调血脉之功效。《本草纲目