为什么萝卜与木耳不能共食？
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篇首语：只怕不勤，不怕不精；只怕无恒，不怕无成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么萝卜与木耳不能共食？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
同食会发生不良生化反应，产生某种有毒物质，使人得皮炎。
萝卜的最佳搭配
萝卜＋羊肉
萝卜＋牛肉
相关参考
萝卜含维生素C较高，而动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将两者同食，则动物肝脏中的铜、铁离子极易使萝卜中的维生素C氧化，使萝卜的营养价值降低。
把胡萝卜和白萝卜切成丁、条一起炒，这种吃法是不科学的。因为白萝卜维生素C的含量较高，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合烧煮，就会使维生素C丧失殆尽。原因是胡萝卜中含有一种维生素C分解酶，会破坏白萝卜
萝卜与含有大量植物色素的苹果、梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
人们都知道，甲状腺肿——大脖子病是由于缺碘造成的，而对萝卜与橘子同时食用也会诱发甲状腺肿却知之甚少。科学家通过大量的临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄入到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时，会对肝脏产生毒性作用，引起肝损伤，对人体健康十分不利。
胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，经代谢后可转变成维生素A1维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。皮肤粗糙和夜盲症者，是由于缺乏维生素A的缘故。醋可破坏胡萝卜素，若在烹调胡萝卜时放醋，胡萝卜素就会完全被破坏，失去了
富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等；水果有柑橘、柠檬、草莓、桃、梨、枣子等。胡萝卜中所含的维生素C分解酶，可破坏维生素C，使富含维生素C的蔬菜、水果失去原有的营养价值。因此，应避免将它
同食会发生不良生化反应，甚至引起中毒。 蛇肉的最佳搭配 蛇肉＋冬菇 蛇肉＋木耳 蛇肉＋桂圆 蛇肉＋木枣 蛇肉＋莲子 蛇肉＋马蹄菜
胡萝卜可以和鸡肉和木耳吃吗？可以，不仅营养丰富，而且颜色搭配鲜亮。胡萝卜可以和木耳一起炒吗?原料：胡萝卜、黑木耳。配料：油、清水、盐。做法：1、胡萝卜削皮后，切掉两端，切成薄圆片；2、黑木耳事先用温水