为什么水果罐头要一次吃完?

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篇首语:知识的根是苦的,它的果实是甜的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为什么水果罐头要一次吃完?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

水果罐头中的食物含糖、含酸较多,打开后,容易被空气中乳酸菌、酵母菌等微生物所污染。这些微生物繁殖极快,它们在生长过程中会不断把糖和有机酸分解为乳酸、醋酸、乙醇及其他物质,使罐内食品迅速变质。所以,水果罐头打开后最好一次吃完。

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