为什么不宜经常食用油炸食品？
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油炸食品丰富多彩，色、香、味俱佳，深受人们喜爱。
但油炸食品，不但营养成分遭到了破坏，而且还产生多种有害物质，危害人体健康。
因为油的沸点为210℃，反复高温会产生氧化、水解、热聚合等化学反应，从而产生醛、低级脂肪酸、氧化物、环氧化物、内脂等。
这些物质对人体酶系统有破坏作用，使人中毒。若长期蓄积人体内，还可诱发癌症。
因此，油炸食品不宜经常食用，而且炸食品的油，使用不得超过两次。
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食用休闲小食品能给人们带来轻松和愉悦，但小食品只宜作为休闲食品偶尔食用。脂肪、碳水化合物、蛋白质是膨化食品和油炸小食品的主要成分，人类的膳食中不可缺少脂肪、蛋白质、碳水化合物，但摄入过多，会造成多余脂
熏制食品有独特的风味，烧鸡、烤鸭、火腿、熏牛羊肉等受到人们的喜爱。但不可长期过量食用。为什么呢？熏制食品，尤其是一些常用的食品，如烤地瓜、烧土豆、烧玉米等，经常致人疾病。因为在熏制食品中，制作过程产生
经常吃油炸食品有哪些危害？1.油炸食品中含有大量的丙烯酰胺，是2A级致癌物，尽量避免长时间或高温油炸淀粉类食品,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。2.油炸食品将引起肥胖、糖尿病、冠心病、高血压、中风、
小儿患病期间，胃口较差，如服用油腻难以消化之品，如肥肉、猪油、奶酪、油炸食品等，容易导致积食等消化不良的后果。
经常吃油炸食品有什么好处？有什么坏处？油炸食品一般来说比较热，容易引起上火，长痘，胃肠热等情况，对身体是比较不利的。如果用的油是地沟油或者是长多次重复使用的油的话，当然有很多有害物质，容易致癌，所以无
求问早餐经常吃油炸食品是否对人健康有危害？1.卫生条件恶劣油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者
温燥食品，如油炸禽类、狗肉、羊肉、烧烤食品等，不仅温燥助热，而且不宜消化，长期滞留肠道，以致大便不通，产生郁热，加重瘙痒。皮肤瘙痒症患者食用这类食品后会加剧病情。
用油炸食品，温度高达150～180℃，这时油脂会和空气中的氧发生反应，使食物营养成分受损。食用加热过度的油，对肝脏会有影响；食用重复使用的油所炸的食品，还会导致某些癌症，已被不少试验和事实所证实。因此
长期吃油炸食品的坏处经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导
为孩子选择和制作食品时,除要考虑到食物的营养价值外,还要考虑到婴幼儿特殊的消化能力和对食物的适应能力以及安全性。一般下列几类食品不宜给婴幼儿食用。 1.油炸食物。如炸鸡蛋、油条、炸糕、油饼等。一方面