为什么散装假白酒中毒的最典型症状是视力下降,甚至失明?
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篇首语:多见者博,多闻者智,拒谏者塞,专己者孤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为什么散装假白酒中毒的最典型症状是视力下降,甚至失明?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
我国多次发生的“假酒案”都是利用含过量甲醇的工业酒精兑酒造成的,已造成上百人死亡或双目失明。
甲醇损害视神经及视网膜导致失明,一次摄入7~8毫升可致失明,30~100毫升使人死亡。
由于个体差异性不同以及常与乙醇同时摄入,乙醇会竞争性地降低甲醇的毒性,所以实际中毒量可能稍大一些。
此外,杂醇油的毒性及麻醉力比乙醇强,在体内的氧化速度比乙醇慢,所以饮了含杂醇油高的酒易头痛和大醉。
在酒的酿造过程中,应掐头去尾,这样可大大降低甲醇和杂醇油的含量。
但是,酒头因含有较多的芳香物质,这类物质有一种特殊的香味,酒的酿造商一般不会将酒头去掉。
在严格的控制下,允许将酒头集中起来,用来勾兑。人们在饮酒时,尤其饮散装白酒时,如酒的香味较浓,应引起注意,这种酒一般含杂醇油较高,易大醉和头痛。
影响酒中甲醇含量的因素很多:
·原料种类,凡含果胶多的原料形成甲醇也多,如过熟的水果(尤其腐烂的水果)、薯干、土豆、橡子及辅料的糠麸、花生皮等均含果胶多。
·曲种和用曲量,黑曲含果胶酶高,用曲量大则酒中甲醇多,所以应减少或取代黑曲霉。
·发酵期长,尤其是高温发酵或蒸煮料温度过高则甲醇含量高。
·改固态蒸馏法为液态发酵蒸馏,采用甲醇分馏塔能有效地降低甲醇含量。
相关参考
化学物中毒性眼损害是指有毒的化学物质经呼吸道、消化道、皮肤及黏膜(包括眼的结膜)进入人体后作用于视器官、大脑视中枢、眼球运动中枢及眼和其附属器官的各种组织,造成视功能(中央视力及视野)的损害,甚至失明
眶尖骨折时,可损及视神经管及颅底,破坏视神经,视力明显下降,甚至失明,单侧瞳孔散大,重者3周左右出现视神经乳头显著萎缩。治疗原则主要是及时手术,去除凹陷骨折片、骨痂或肉芽肿对视神经和眼动脉的压迫;降低
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由于垂体瘤内急性出血所致。起病急骤,头痛、眩晕、呕吐、视力下降、失明,甚至休克、昏迷。
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(1)甲醇燃料的毒性 甲醇有毒,会刺激眼结膜,也会通过呼吸道、消化道和皮肤进入人体,刺激神经,造成头晕、头疼、恶心、视力障碍和代谢酸中毒等,在后阶段发生严重腹部疼痛,最后导致失明,甚至死亡。 (2
可引起视力下降或失明,偶有视野缺损、夜盲和眼球突出。眼底改变通常为:病情严重者常出现典型的白血病性视网膜病变。表现为血管扩张和具有白色中心的出血斑。视网膜静脉颜色变淡,并且高度扩张弯曲,动脉正常或轻度
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具有起病急全身呈中毒症状高热寒战体温迅速达到39℃~40℃剧烈头痛恶心、呕吐伴有烦躁不安、意识模糊、心律不齐、血压下降、呼吸急促等症状的是()。
具有起病急全身呈中毒症状高热寒战体温迅速达到39℃~40℃剧烈头痛恶心、呕吐伴有烦躁不安、意识模糊、心律不齐、血压下降、呼吸急促等症状的是()。A.鼠疫(黑死病)B.霍乱C.传染性非典型肺炎D.艾滋病
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