中年女性停经后少吃肉 易患癌

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篇首语:三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了中年女性停经后少吃肉 易患癌相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

背景:据新加坡《联合早报》报道,最新一期美国《癌症流行病学、生物医学和预防学报》发表的一篇研究报告说,经美国费城福克斯?蔡斯癌症中心和上海市肿瘤研究所等机构跟踪调查研究发现,停经后的中国妇女如果以西方饮食为主,即食用牛肉、猪肉、虾、鸡肉、糖果、甜品和乳制产品等,她们患上乳癌的几率比以豆类和蔬菜为主者高60%。

  女性停经以后,本身就是乳腺癌的高发年龄段。此阶段如果吃过多的肉食(尤其是猪羊牛肉)和甜品(黄油、奶酪、油炸甜食等),其所含丰富蛋白质和脂肪,脂肪在体内会转化为雌激素,导致体内雌激素过量,从而增大了患乳腺癌的可能性。

  某项研究针对乳腺肿瘤开始于5年前,该项研究的目的是试图证实亚洲人生活习惯转向西方饮食,是否将增加患乳癌的风险。约有3000名上海妇女参与这项研究,长期以西方饮食为主的妇女,其中有一半已被证实患上了乳癌,明显高于那些饮食以豆类和蔬菜为主的妇女。

  中国女性乳腺癌发病增长速度非常快,尤其是城市里的女性。上世纪80年代末至今,不到20年的时间里,乳腺癌发病率翻了一番。医学界基本公认这主要与饮食、生活习惯变化有关。

  因此,停经期间的女性,应该尽量少吃肉类和甜味食物,多吃清淡的五谷杂粮、新鲜蔬菜。此外,加强上肢的运动量,可以学习一些预防乳腺癌的健身操,对预防乳腺癌的发生是有帮助的。

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