为什么冰箱中的鱼不宜存放太久？
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家用电冰箱的冷藏温度一般为—15℃，最佳冰箱也只能达到—20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到—30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其他变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，在冰箱中存放鱼的时间不宜太久。
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如：哪些食物不宜存放在冰箱中设置分类求助团队财富悬赏：05101520305080100,如：哪些食物不宜存放在冰箱中？不宜放进冰箱的15种食物1、香蕉；2、鲜荔枝；3、黄瓜；4、西红柿；5、面包；6
有的家庭为使火腿保存的时间长些，将其放入冰箱内贮存。其实这种做法的结果是适得其反的。 因为，火腿在制作的过程中，是经过腌制的，因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低，火腿中的水分极易冻结成冰，从而促进了
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