为什么包装带编织的篮子忌存放食物?
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早市上经常有人出售用包装带编织的篮子,二三元钱一个,便宜不说,用起来也方便耐用,许多老年人都喜欢买一个装菜。用这种篮子最好不要将肉、菜、水果等直接放进去,要加一层包装。因为,编织这类篮子的包装带是用对人体有害的聚乙烯树脂等化学原料合成的,人们如长期食用这种篮子、“手提包”存(盛)放过的没加包装的食物,往往会影响健康。
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因为鲜鸡蛋蛋白是浓稠的,随着存放时间的延长和外界温度的变化,蛋白在蛋白酶的作用下所含的黏液素会逐渐脱水,从而使蛋白变稀失去固定蛋黄位置的作用。又因蛋黄的比重小于蛋白,如果将鸡蛋大头向上、直立存放,由于
腌制食物是我国传统食品,比如腌咸菜、腌酸菜、腌雪里蕻等,已成很多家庭的习惯腌菜。腌菜方便,吃法多种,也易于存放,故受人们喜爱。但是,常吃腌菜可对人体健康不利。 首先,蔬菜腌制后,其所含的维生素损失较
部分大学生在找工作时屡屡碰壁,容易产生倦怠心理。专家提醒,不可因为大环境的变化而患得患失,要坚持并把握机会,重视求职的10大注意事项:忌临时抱佛脚专家建议,找工作时根据自己的求职意向制作几份具有针对性
有的小商小贩卖食品,如花生米、瓜子等,都用旧报纸或旧杂志当包装纸,这样做是非常不卫生的。人们千万不要购买这样包装的食品,自己也不要用旧报纸来包食品。废旧报纸、杂志、书经过使用,沾有大量致病菌、虫卵和病
市场上常见的塑料袋有两种:一种是以聚氯乙烯为原料制成的,另一种是聚乙烯制成的。这两种塑料的性质完全不一样,一般工业、农业应用的塑料袋,大多是由聚氯乙烯等有毒塑料制成的,如果用它来包装食物,就有中毒的危
有的人习惯用铁罐盛蜂蜜,以为这样密封程度好,其实恰恰相反,这样存放蜂蜜不仅营养成分受到破坏,而且人服了易引发恶心、呕吐等中毒症状。这是因为,蜂蜜中含有0.2%—0.4%的有机酸和糖类,这两种酸性物质在
水果罐头启封后,最好一次吃完。若启封后存放,分次食用,则罐头内的水果易受污染从而变质,食用后会引起疾病。 因为罐头中的水果含糖和酸较多,启封后,容易被空气中的乳酸菌、酵母菌污染。这类微生物繁殖很快,
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