为什么茶宜常品?

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篇首语:宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为什么茶宜常品?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

我国是最早种茶、饮茶的国家。茶于9世纪才传到日本,17世纪传到欧洲,至今已在40多个国家安家落户,成为世界三大饮料之一。

  根据化验,茶叶主要成分是茶素、鞣酸、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、无机盐和叶绿素等。饮茶可使中枢神经兴奋,消除疲劳,还能扩张血管,改善血液循环,确有强心利尿之功效。研究发现,茶叶中所含具有芦丁活性的物质,能加强毛细血管壁的韧性,维持毛细血管的正常渗透性,防止坏血病,并能调节甲状腺的功能。茶中的挥发油和鞣酸,有帮助消化的功能。此外,医疗上可用浓绿茶治痢疾,用陈茶去铅毒,起到解毒、杀菌等作用。由于茶中含有微量元素氟,对防龋齿、老年骨质疏松也有帮助。茶中含有多种维生素,是体外补充维生素的来源之一。浙江医科大学从茶叶中提炼的茶色素治疗动脉硬化120例,有效率达81.7%。

  饮茶好处虽多,但也以适度为宜。饮茶过多,使体内水分增多,会加重心肾负担。多饮浓茶还会出现过度兴奋、心跳加快,尿频、失眠等症状,所以失眠和高血压病患者不宜饮浓茶。尤其是老人,尤以清淡为宜。身体过于虚弱者,以不饮或少饮为宜,注意不要饮冷茶,特别是空腹饮冷茶,易伤脾胃。

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