为什么育龄的妇女不宜多吃胡萝卜？
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胡萝卜有“小人参”、“土人参”之美称，特别在冬令进补时不可缺少。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及多种维生素，比其他的蔬菜要多好几倍。众所周知，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，因而对人体是有益的。但欲生育的妇女若食用过多的胡萝卜，则可能引起不育。因为妇女食用过多的胡萝卜后，过多的胡萝卜素会引起闭经并抑制卵巢的排卵功能，从而影响其生育能力。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜，也不宜多吃含胡萝卜素较多的其他深绿色蔬菜，如菠菜、油菜、雪里蕻等。
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胡萝卜是我们生活饮食中一种常见的食物，在胡萝卜中含有一些丰富的营养物质，如蛋白质、铁、脂肪和维生素，而这些营养物质正是人体所需的，能有效的提高人体免疫力，益肝明目，对于银屑病患者来说更有预防及治疗的功
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