为什么忌饮用久烧的开水？
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篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么忌饮用久烧的开水？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
开水在沸腾过程中不断地汽化，原来溶于水中的无机盐及重金属中的有害物质浓度相对增加，特别是水中的硝酸根离子会被还原成毒性很强的亚硝酸根离子。亚硝酸根离子能使人体血液中的低铁血红蛋白结合成为不能携带氧气的高铁血红蛋白，同时亚硝酸根离子还能在人体内合成致癌性很强的亚硝酸化合物，所以沸腾太久的开水忌饮用。
相关参考
现代医学研究表明，蜂蜜中含有丰富的营养素，其中葡萄糖占30%~35%，果糖占40%左右，此外还含有维生素B、2B6、C、K和胡萝卜素；蜂蜜中也含有多量的淀粉酶、脂酶、氧化酶等，这些维生素和酶参入人体的
放在冰箱冷冻室内的肉，吃用时，不少人的习惯做法是取出后即置于室温下解冻，有的人更是心急火燎地用热水泡洗，立即烹调。这是一种十分错误的做法。肉类快速解冻后，常会生成一种称为丙醛的物质，这是一种致癌物。有
咖啡居世界三大饮料之首，是由咖啡树种子——咖啡豆炒熟后碾磨成粉而制成的。它内含咖啡因、鞣酸及多量的钠盐，还含有蛋白质、粗脂肪、粗纤维、糖类等成分，对人有提神醒脑、利尿强心、帮助消化、促进新陈代谢等作用
似乎在结婚之后，双方都变得斤斤计较和刻薄起来，很容易为一点小事闹得鸡犬不宁。男人会为女人烧的菜盐放得稍重时牢骚10分钟，女人会为男人在自己刚拖干净的地板上留下了一个肮脏的脚印数落半小时，一些在婚前可能
在一些家庭常有这样的烧开水方法：晚上将煤火封好后，炉火口放上盛满水的水壶，到次日清晨，温水可达50℃左右，这时再打开炉子很快就把水烧开。其实，这种烧开水的方法并不可取。它的弊病是：放在炉火上的凉水，经
咖啡的提神功效很显著，原因是其中含咖啡因所致，人食用它后，会变得兴奋，毫无倦怠。饮用咖啡并不是对所有人都有好处，孕妇就是其中之一。 并不是说孕妇饮用咖啡会使胎儿畸形，不允许饮用，而是它能导致孕妇出现
（1）饭前饭后不宜多饮 （2）不宜在大渴后痛饮 （3）炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用 （4）开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用 （5）蒸饭后的蒸锅水不宜饮用 （6）不宜用冷水煮饭
不喝生水是对的，但并不是所有的开水都能喝。至少有以下几种开水不宜饮用：装在温水瓶里已经好几天的温开水；经过反复煮沸的残留开水，特别是开水锅炉里的；开水锅炉中隔夜重煮的开水；蒸饭、蒸肉后的“甑脚水”。为
在众多的饮料中，对儿童来说，应当首选白开水。白开水卫生、方便、经济、实惠。特别未经过复杂的加工程序，未经人工配方，消除了许多不良因素。 此外，孩子饮用白开水，不会由于饮料中的某些成分干扰机体的正常代
饮酒能引起胃与十二指肠炎、十二指肠乳头部水肿、胆道口括约肌痉挛，导致胰管阻塞而使腺泡破裂，胰酶溢出而自溶。因此，慢性胰腺炎患者忌饮酒，而曾患过胰腺炎或胰腺炎发作期的患者也应当忌饮酒。