为什么食用海鲜宜注意清洁？
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篇首语：幽映每白日，清辉照衣裳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么食用海鲜宜注意清洁？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
随着现代生活水平的提高，许多人已经对鸡鸭鱼肉等高脂肪含量的食品厌倦了，现代人越来越看好水产品，比如各种河鲜、海鲜。水产品味道鲜美，营养丰富，而且大多比较清淡，本来是有益健康的一类食品。但是，由于工业的发展和工业污染的增加，水产品同样可能严重影响人的健康。所以在选购和处理它们的时候得留意，别只看那“贵”的，还得选那“对”的。
由于水有较强的自净能力，人们处理污染的方式大多是把各种污染物排放进水中。污染物（特别是一些重金属）进入水中以后，水藻就开始做净化工作。它们吸收水中的污染物进入自己的身体，水变得清洁了，但是水藻自身所含的有害物质却大大增加。一些鱼类、虾类是以水藻为食物的，由于生物链的作用，水藻一旦被鱼和虾吃掉，有害物质就会进入鱼虾的身体。大鱼又吃小鱼、小虾，污染物就这样沿着食物链一层层向上传递，并且不断富集（污染物不断得到浓缩）。越是往上，生物体内的污染物含量越高，到了最后一层可能体内所含的污染物已经比水中的含量高出数万倍甚至数百万倍。而这些生物的最终命运就是作为海鲜被送上人类的餐桌。
可采取的措施有：
①在购买水产品时，要多注意它的产地，看看是不是污染严重的地区所产。如果是重污染海域的水产，那就要多留个心眼。
②在购买的时候多注意闻一闻有没有异味，有异味（比如汽油、重金属味道）的海产，还是不要购买为好，这样可以避免不必要的损害。
③买回的海产在烹饪前，要彻底地清洁它，洗干净，然后精心烹制。这样，一道又美味，又有利于健康的海鲜大餐就可以上桌啦！
相关参考
海虾、河虾、带鱼、螃蟹、黄鳝、蛏子、牡蛎、鲍鱼等水产品，多属发物，食后会加重阴部瘙痒，不利于炎症消退。
百日咳对海腥河鲜之类食物特别敏感，咳嗽期间食人海腥之物，会导致咳嗽加剧。这类食物包括海虾、梭子蟹、带鱼、蚌肉、淡菜、河鳗、海鳗、螃蟹等。
吃完螃蟹宜吃什么螃蟹是海鲜，海鲜与含维生素C的水果一起吃的话，会引起你所经历过的不良反应因为海鲜中的某种物质会与维生素C反应生成砒霜，如果你在吃了海鲜后，再吃大量的维生素C,那么你就很容易中毒，以前某
食用红枣时，不能食用海鲜，否则会令人腰腹疼痛。
吃海鲜为什么不能喝啤酒海鲜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风对肾不好。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和
1、应去除一切可能的诱因，宜进食低脂肪食物，多食新鲜蔬菜、水果，忌食鱼腥海鲜及辛辣刺激性食物，避免饮酒、浓茶、咖啡等可能加重病情的食物和饮料。2、床单被褥应保持清洁，及时清扫皮屑。要勤换内衣。3、局部
1、应去除一切可能的诱因，宜进食低脂肪食物，多食新鲜蔬菜、水果，忌食鱼腥海鲜及辛辣刺激性食物，避免饮酒、浓茶、咖啡等可能加重病情的食物和饮料。2、床单被褥应保持清洁，及时清扫皮屑。要勤换内衣。3、局部
系统性红斑狼疮饮食和其他疾病一样，也有需要忌口的食物，并不是所有营养丰富的食物都可以食用的。如海鲜，它可以补充人体所需的营养元素，增强肾功能等功效，但是红斑狼疮患者却不可以随意食用，因为海鲜的刺激作用
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1、应去除一切可能的诱因，宜进食低脂肪食物，多食新鲜蔬菜、水果，忌食鱼腥海鲜及辛辣刺激性食物，避免饮酒、浓茶、咖啡等可能加重病情的食物和饮料。2、床单被褥应保持清洁，及时清扫皮屑。要勤换内衣。3、局部