食补、动补,心补为最

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篇首语:直如朱丝绳,清如玉壶冰。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了食补、动补,心补为最相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

费新我先生是浙江湖州人,字立千,号立斋,是我国著名的书法家,由于右腕患关节结核遂练左手运笔,他的左笔书法在国内外是久负盛名的。郭沫若先生称赞他的书法:“字里行间有山石突兀之态,群山起伏奔腾之势”。日本书法家称赞他的书法是:“异军突起,一新面目”。殊不知,费新我先生不但书法造诣很深,对养生之道也大有研究哩!正因为费新我先生讲究养生之道,寿至九十方终。

在费新我的书房里,曾挂着一幅先生自撰的条幅,上书“药补不如食补,食补不如动补,动补不如静补,静补不如心补”。落款“新我左笔”。费新我先生条幅上写的这四句话,是他用一生总结出来的养生诀窍。费新我一生与补药无缘,而同营养丰富,美味可口的姑苏美食结下了不解之缘。费新我先生是一位美食家,他美食,但不暴食,不偏食,讲究营养、适量、恰到好处。被名作家陆文夫先生誉为“江南厨王”的姑苏名厨吴涌根先生是费新我的老友,费新我先生是吴涌根先生的知音。吴涌根每创作一种名菜,都时常请费新我品尝,提意见。吴涌根撰写的《新潮苏式菜点三百例》一书的书名题签还是费新我先生在病榻之上,弥留之际专为吴涌根先生题写的。如此厚谊,足见费新我先生对名厨美食的推崇。

费新我先生讲究食补,更强调运动锻炼。费新我先生青年时就爱好体育锻炼,刀、枪、剑、棍等中国武术他都练过,使他本来孱弱的身体强健起来。中老年后转练太极拳,那时在苏州的公园里,人们天天可以看到费新我先生打太极拳的身影。他几十年如一日,从不间断,公园里的一些老拳师都说他的太极拳打得好,一架一式都不马虎,就同他的书法那样招招力到、气到、心到。费新我先生到晚年时,还有练养生导引的习惯,因而他直到病故前仍神清气爽,思路敏捷。有趣的是,他通过练拳练功,巧妙地将拳功中的“神韵”融进自己的书法中。费新我先生曾经向朋友介绍过,他的书法能自成一体,多半是得力于太极拳和各种养生导引方法的习练。他的这番话,让笔者想起当年唐代大书法家张旭所书的草书,不就是看了公孙大娘舞剑后,得到灵感而创立自成一体的草书的么?

费新我先生在晚年尤讲究心补,他对心补的解释是“锻炼还须乐观,独乐不如众乐”。众乐在于助人,他从不因为自己是著名的大书法家而摆架子,凡有请,必尽力而为之。在自己充满创作的成就感的体验过程中,助人为乐。因而他每事每境都保持着愉快的心境,遇到不顺心的事情,他也不生气,讲话来劲时,常开怀大笑。他一生勤奋,事必躬亲,他虽为全国著名的一流书法家,但家中从来不请保姆。费新我先生有一个相当和睦的家庭,他与夫人一生相敬如宾,夫妻恩爱,这恐怕也是费老得益于“心补”的一个方面吧。

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