胶原蛋白能够让您年轻10岁吗?
Posted 人体
篇首语:只要心还在跳,就要努力学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了胶原蛋白能够让您年轻10岁吗?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
每逢饭局,总有人指着猪蹄或皮冻之类的菜肴劝女士:多吃点啊,含有胶原蛋白,美容!不少人或多或少、朦朦胧胧地知道,胶原蛋白会使皮肤水嫩光滑、柔软而富有弹性。近年来,随着保健知识的日益普及,胶原蛋白日渐成为人们的新宠,开发厂商也越来越多。据初步匡算,全国已经有大小几百家企业生产这种产品,在市场上掀起一波又一波的销售热潮。
“生命传奇:胶原蛋白让你年轻10岁!”“每天几粒,120天让你焕然一新!”这些颇具诱惑力的广告宣传,都来自于胶原蛋白营养保健品。生产和经营厂商都铆足了劲儿,大肆炒作。
那么,胶原蛋白到底是什么东西?它和皮肤健康与美容有什么关系?涂抹、食用和使用这些营养品,就可以补充
人体内缺失的胶原蛋白吗?
据哈尔滨医科大学专家介绍,胶原蛋白是人体重要的蛋白质,广泛存在于人体皮肤、骨骼、肌肉、牙齿、内脏和眼睛等部位。其分子是由三条肽链相互缠绕而形成的螺旋形显微结构,起着支撑器官、保护机体的功能,与机体的生长、衰老和疾病有密切关系。胶原蛋白在人体中占所有蛋白重量的30%左右,相当于人体重量的6%,遍及人体组织的各个器官,每个成人体内含有3000克左右的胶原蛋白。
胶原蛋白在皮肤里具有良好的支撑力,能让皮肤看起来非常丰润。年轻的皮肤光滑而饱满,柔韧而又富于弹性,主要原因就在于皮肤的真皮层里胶原蛋白充足、弹性纤维处于最佳状态。胶原蛋白还具有一定的保湿功能,可以防止水分从皮肤表面散失。当皮肤角质层含水量较高时,肤质清亮透彻、丰润漂亮。
可是,一般人一过25岁,人体内的胶原蛋白流失的速度开始加快,生成供给的速度不及损耗,加上紫外线照射促进老化,以及体内的氧化作用,使胶原蛋白受到自由基的攻击、破坏,造成结构变形,皮肤因此失去弹性,纹路变得明显,失去原有的弹力,这就是皱纹和面部皮肤松垮出现的原因。
留住青春和美丽几乎是所有人的梦想,人们想尽各种办法防止衰老,包括防止胶原蛋白流失等等。精明的商家看准了这里的商机,开发出各种各样的胶原蛋白产品,既有食用的,也有涂抹的、使用的,既有食品、饮料、也有保养品、化妆品……
那么这些胶原蛋白产品效果怎么样呢?
先说说食用的胶原蛋白补品。食用这些补品必然经过胃肠道进入消化系统,有一部分会被吸收。这些被吸收的胶原蛋白首先满足生命和维持生理的需要,供给骨骼、牙齿、血液、肌肉,最后才是皮肤。所以,能够真正被皮肤利用的其实很少,“让你年轻十岁”、“120天让你焕然一新”是夸大之辞。当然,长期服用会有一些效果,但似乎不可能“焕然一新”。就是在这类产品比较流行的德国,专家们也不鼓励人们服用胶原蛋白补品。不过,由于一般胶原蛋白产品在质量安全上没什么问题,所以服用也没关系。日本营养界专家建议,如果想服用的话,安全使用量是每天2~5克,并建议和维生素C一起服用,效果也许会更好一点。
有的人崇尚“自然疗法”,即食用含有胶原蛋白较多的食品,比如猪手、皮冻、牛蹄筋、鱼皮、鸡皮、软骨等等,有的时候和食用补品有异曲同工的效果,长期食用食品比不吃或少吃会有所补益。但是,这类食品含有的脂肪也比较高,容易造成高脂血症,故需注意食用的多与少、适当与否。
市面上有不少胶原蛋白保养护肤品,说是涂抹以后可以补充皮肤流失的胶原蛋白,其实未必。有些护肤品或者面膜利用蛋白脂膜的收缩效果,达到让皮肤紧实的感觉。其实,任何大分子物质干掉以后,都会有紧实效果;就如同我们把其它化妆品涂在脸上一样,都会觉得脸部绷得很紧。至于说擦了以后可以补充皮肤流失的胶原蛋白,连皮肤的表皮层都很难通过,更不用说进一步达到真皮层,补充流失的胶原蛋白了——这种可能性微乎其微。
现在有用医学美容的方法,把萃取自小牛的胶原蛋白经过特殊工艺处理注射到人体的真皮层,这倒是直接补充的胶原蛋白,可以舒展面部出现的皱纹,以及由于痤疮和青春痘留下的面部疤痕。但这种做法也有它的局限性,一是时间比较短暂,注射一次维持半年至一年的时间,然后就散失或被吸收,又恢复了原貌,而且价格十分昂贵,动辄上万元甚至几万元,一般人消费不起。另一个是少数人会出现过敏,后果比较严重;所以想要注射,必须要先做过敏试验。目前更新一点的做法不是注射胶原蛋白,而是注射一种强效保湿成分玻尿酸,可以避免过敏问题,但是价格更高得惊人。
还有的用医学美容的方法,用酸及镭射刺激胶原蛋白增生。美容界主要用高浓度果酸、左旋维生素C、镭射及脉冲光等低能量光疗法,刺激皮肤中的胶原蛋白增生,使皮肤更加紧实。最近几年,随着生物工程技术的发展,有人开始开发胶原蛋白特定分解的小分子物质,作为护肤保养品,这种物质进入人体表皮后,会仿真人体内的生命信息,刺激纤维母细胞开始工作,制造胶原蛋白。但是,这类产品已经不是一般意义的胶原蛋白,而是以纤维细胞生长因子的名义在市面销售。
其实,皮肤老化是不可逆转的必然趋势,不管采用什么措施,都无法改变这一趋势。只不过由于生存环境不同,采取的保护措施有异,皮肤老化的速度会快一点或者慢一点而已。“让你年轻十岁”的说法没有科学依据。
医学美容专家认为,从积极预防做起,尽量降低胶原蛋白的流失速度,就是减慢皮肤老化的速度。预防的第一要务是注意高温下的防晒。医学专家认为,90%的皮肤提早老化,都是不适当的阳光暴晒的结果。因此,在夏季烈日下,要注意保护皮肤,尽量避免中午最热时出门,平素要有保护皮肤的意识,避免暴晒。夏日出门,打上遮阳伞、涂上防晒霜很有必要。其次是要注意饮食均衡,多摄取富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、番茄红素、多酚类等具有抗氧化功能的食物,每天最好吃几种不同颜色的蔬菜和水果,据专家说,摄取的果蔬色彩越多,吃进的抗氧化物也越多。绿茶也是含有丰富抗氧化物的饮品。与此同时,还要尽量注意少摄入高热量、高脂肪食物,这类食物尤其是油炸食品最容易在人体内产生自由基,这些自由基会攻击脏器,损害健康,也会加速皮肤老化,使皮肤出现黑斑、皱纹等等。更为严重的是还会引起心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松症等多种疾病。所以,科学搭配饮食对保护皮肤、促进健康非常重要。
相关参考
利用鞣制化学中的铁鞣机理,将Fe3+络合在明胶水解所得的胶原蛋白分子上,制备出了胶原蛋白改性阳离子絮凝剂,并用于废弃钻井液的絮凝。以CODCr去除率、悬浮物含量和色度为评价指标,考察絮凝条件对废弃钻井
利用鞣制化学中的铁鞣机理,将Fe3+络合在明胶水解所得的胶原蛋白分子上,制备出了胶原蛋白改性阳离子絮凝剂,并用于废弃钻井液的絮凝。以CODCr去除率、悬浮物含量和色度为评价指标,考察絮凝条件对废弃钻井
骨基质包括有机质和无机质两类。有机质中90%为I型胶原蛋白,其余为无定形的均质状物质,如:蛋白多糖、糖蛋白、唾液蛋白及少量脂质等。胶原是骨的结构基础,并使其具有一定的强度,而非胶原性有机质则参与胶原的
骨质疏松—沉默的“杀手”我们的骨质中,钙约占2/3,负责骨的硬度,胶原蛋白约1/3,负责骨的韧性;在关节软骨中,胶原蛋白占59%,蛋白多糖占31%。人在儿童、青少年成长时期,胶原蛋白与钙等骨质的形成大
美容胶原是一种新型抗衰老美容材料。早在70年代初,美国就率先推出注射用牛胶原,用于祛除皱纹及修复疤痕,取得了令人满意的效果。人胶原是新一代生物美容材料,它是从健康人体(如胎盘)中提取的胶原蛋白,经化学
关节软骨基质中主要有三种成分,即水、胶原和蛋白多糖。胶原与骨的不同是由三条相同的a链构成的II型胶原,其前身是在软骨细胞内的核蛋白体上合成,三条链结合成前胶原后分泌到细胞外,再聚合成胶原原纤维。II型
组成细胞外基质的大分子可大致分为四大类:胶原、弹性蛋白、非胶原糖蛋白及氨基聚糖和蛋白聚糖。 (一)胶原:胶原是胞外基质最基本结构成份之一,是细胞外基质中最主要的水不溶性纤维蛋白。动物体内含量最丰富的
猪蹄的营养丰富,味道可口,其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质,是一种美容食品。 猪蹄肉中有大量的猪皮,猪皮中含着一种特殊的蛋白质——大分子胶原蛋白质。这种胶质蛋白是补充、合成蛋白的原料,而且易于吸收和
醋性酸温,海参味甘、咸,性温。药性并无反克。海参就其成分与结构而言,属于胶原蛋白,并由胶原纤维形成复杂的空间结构,当外界环境产生变化时(如遇酸或碱)就会影响蛋白质的两性分子,从而破坏其空间结构,蛋白质
例如腱,它起着连接肌肉和骨的作用,因此在肌肉收缩时必须能够承受巨大的拉力。腱具有细胞外基质,并且在ECM中胶原纤维沿着腱的长轴平行排列,因此与拉力的方向平行。又如角膜是一个特别的组织,它既要坚硬以便对