走出“月子”里的饮食陋习
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篇首语:人生在勤,不索何获本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了走出“月子”里的饮食陋习相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
在我国民间,素来强调产妇坐“月子”的习俗,然而,其中某些饮食上的习惯,并不科学合理,甚至有悖于正常的保健要求,兹择要例举数则,谨供读者诸君参考。
陋习一:高蛋白多多益善
正确观念:蛋白质充足不过量,保证均衡营养。
民间认为,产后气血大亏,需要大补大养,因此主张“坐月子”应该吃得越多越好,而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比平时多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品以补充优质蛋白质,这是非常必要的。但是,蛋白质并非越多越好。蛋白质过多会加重胃肠道负担,引起消化不良,致使其他营养缺乏,发生多种疾病。另外,过量的食物也是造成肥胖的原因。
陋习二:汤比肉有营养,光喝汤不吃肉
正确观念:肉比汤的营养更丰富,汤和肉应一起吃。
从营养学讲,鸡汤、鱼汤、肉汤等不仅味道鲜美,还能刺激胃液分泌,帮助消化,但只喝汤不吃肉的做法是不科学的。因为蛋白质、维生素、矿物质等营养物质主要存在于肉中,溶解在汤里的只有少数,肉比汤的营养要丰富得多。
肉和汤一起吃,既保证获得充足营养,又能促进乳汁分泌。
陋习三:不能吃生冷蔬菜水果
正确观念:摄入足够的新鲜蔬菜和水果。
民间流传着产后不能吃生冷或凉性食物,认为蔬菜水果都是凉性的,因此,许多产妇在“坐月子”时不吃蔬菜水果。其实,这种顾虑是多余的。产妇在分娩过程中体力消耗大,腹部肌肉松弛,加上卧床时间长,运动量减少,使得肠蠕动变慢,“排便肌”无力,极容易发生便秘。如果再禁食蔬菜水果,不仅会引发便秘、痔疮等疾病,还会造成多种维生素、矿物质、微量元素缺乏。
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