晚吃萝卜早吃姜 不劳医生开处方

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篇首语:白米饭好吃,五谷田难种。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了晚吃萝卜早吃姜 不劳医生开处方相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

30年前我搜集到一条卫生谚语:“晚吃萝卜早吃姜,不劳医生开处方”。生姜是调味品,煮鱼烧肉放上几片,可以去腥味;萝卜可以做菜,也可当水果吃。谚语说的晚吃萝卜早吃姜,肯定对人体有益,可是益在何处?

我找来秦汉成书的《神农本草经》查阅,在卷二草类中把姜列为中品,姜,味辛温,主治头风、寒痛、风湿等症。久服益气,耳目聪明,强志轻身,有驱寒逐风之功。并说“生吃者尤良”。萝卜,在明·李时珍著的《本草纲目》中说:气味辛甘,无毒。利关节,理颜色,利五脏,消炎止咳,止渴宽中。李时珍在文中还道出吃生姜和萝卜的真谛:“上床萝卜下床姜。姜能开胃,萝卜消食也”。据现代科学分析,生姜含一种芳香性辛辣物质,萝卜含有一种芥子油,这两种物质挥发性很强,能温中健胃,发汗避邪,清热解毒,促进肠胃蠕动,消除饱胀,减轻胃肠负担。

弄懂了晚吃萝卜早吃姜的保健道理后,我就开始实行,而且一吃就是30年。要问晚吃萝卜早吃姜在我身上起了什么作用,可以奉告诸位。我已20多年不进医院,不吃药。终年不感冒,在流感大流行时,病毒也不敢侵袭我。我今年73虚岁,脸上没有老人斑,看上去不像古稀之人,印证了李时珍说的“理颜色”。我胃肠功能很好,吃得多,半斤水面不费事,中午饭两碗。总的说来,我的身体现状如果打分,可以得个优秀。

晚吃萝卜早吃姜,也不能因为它好就瞎吃,这要有个度。早上我只洗一块麻将牌大小的生姜,切成薄片,用麻油、酱油、醋拌后,边喝茶边吃姜。晚上临睡前吃萝卜,小的吃一只,大的吃半只。但要洗干净连皮吃。我坚持晚吃萝卜早吃姜30年,确实不易,这也与我“韧劲”性格有关。过去在工作时,每逢出差,我包里少不了萝卜和生姜。现在退下来,生活安定了,更有条件了。

最后奉劝老年朋友,也养成这一好习惯,早晚也吃点萝卜和生姜,把身体保养得结结实实。

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