忆苦思甜的萱草
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篇首语：人生必须的知识就是引人向光明方面的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了忆苦思甜的萱草相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
萱草为百合科植物萱草嫩叶，又名金针菜叶。夏秋采挖，除去残茎、须根，洗净泥土，晒干。性味甘凉，具有利湿热、宽胸、消食的功效。治胸膈烦热、黄疸、小便赤涩。《本草纲目》载“消食，利湿热”，亦为萱草属植物统称，自然种类约20种，我国有8种。关于萱草的来历，还有一段忆苦思甜的故事呢。
大泽乡起义前的陈胜，家境十分贫困，因为家中无米下锅，不得不出去讨饭度日，加之营养缺乏，他患了全身浮肿症，胀痛难忍。有一天，陈胜讨饭到一户姓黄的母女家，黄婆婆是个软心肠，她见陈胜的可怜模样，让他进屋，给他蒸了三大碗萱草花让他吃。对当时的陈胜来说，能解决饥寒交迫的萱草花是那样香甜可口，不亚于山珍海味。只见他狼吞虎咽，不一会三大碗萱草花全进肚子里去了。几天后，全身浮肿便消退了。陈胜十分感谢黄家母女，并表示今后会报答的。
大泽乡起义后，陈胜称王之时，他没有忘记黄家母女，为感谢黄家母女的恩情，便将她们请进宫里。每天摆酒设宴，那无数佳肴珍膳都引不起陈胜的食欲。突然，陈胜想起了当年萱草花的美味，便请黄婆婆再蒸一碗给他吃。黄婆婆又采了一些萱草花，亲自蒸好送给陈胜。陈胜端起饭碗，只尝一口，竟难以下咽，连说：“怎么回事，味道不如当年了，这可太奇怪了。”黄婆婆说：“实际没什么可奇怪的，这真是饥饿之时萱草香，吃惯酒肉萱草苦啊!”一席话，羞得陈胜跪倒在地连连下拜。黄婆婆连连说：“使不得，使不得”，忙把陈胜扶起来。
从此，陈胜将黄家母女留在宫中，专门种植萱草，并时常吃它。同时，又给萱草另外取了两个名字，一名为“忘忧草”，一名为“黄花菜”。因为黄婆婆的女儿名叫金针，而且萱草叶的外形像针一样，所以人们又叫它“金针菜”。后来，消息一传开，人们就纷纷用萱草根来治疗浮肿病症，后来被郎中发现，经过反复应用成为一味常用中药。
据现代药理研究，萱草根对血吸虫、结核菌均有一定的抑制作用。中医认为，萱草根有利水、凉血之功，主治水肿、小便不利、淋浊、带下、黄疸、衄血、便血、崩漏、乳痈、男女腰痛等症。其苗、花蕾（金针菜）入药，具有利湿热、宽胸膈、消食积的功效，主治小便赤涩、痔疮便血、跌打淤痛等症。此外，萱草还可用于治疗急性传染性肝炎、腮腺炎、乳腺炎等症。内服：2～3钱煎汤或捣汁；外用：捣敷。用量一般不宜超过一两，过量有可能损害视力。
相关参考
萱草，系百合科萱草属多年生草本花卉。包括黄花、小黄花菜、北黄花菜等，达15种之多。是花、是菜、又是药的萱草，民间俗称为黄花菜、金针菜。而在古代典籍中，它还有许多称谓。《诗经》歌吟为“谖草”，段玉裁《说
作用1、对血吸虫病的治疗：萱草根(麝香萱根)对实验治疗日本血吸虫病的疗效，文献报道不一，有认为减虫率达80%以上，有认为减虫率不高，也有认为虫数不减少；曾有人进一步研究认为，萱草根对感染血吸虫尾蚴的小
萱草根（别名漏芦果、漏芦根果、黄花菜根、天鹅孵蛋、绿葱兜、水大蒜、皮蒜、地冬、玉葱花根、竹叶麦冬、多儿母、红孩儿、爬地龙、绿葱根、镇心丹、昆明漏芦。），甘；凉；有毒，清热利湿；凉血止血；解毒消肿。主黄
萱草自古以来就是一种雅俗共赏的花卉。它属百合科萱草属，多年生宿根草本植物。叶从基部生出，花生顶端，夏天的六、七月开花。黄花六七朵，花瓣略向外卷下垂，加有娇嫩纷披的绿叶陪衬，更有花中心的花蕊高高挺立
去年母亲节的那天，女儿买了一捧康乃馨给我，母亲则给我寄来了一包黄花菜。收到两样礼物，我幸福得流出了眼泪，一是为女儿懂得孝道，二是为母亲的无限母爱。雍容富丽的花朵，开在纤细青翠的花茎上，衬托出花朵的高雅
黄花菜，又名金针菜、萱草、连珠炮、下奶药、真金花、碧玉笋、忘忧草等，为百合科植物摺叶萱草含苞欲放的花蕾，经蒸制晒干而成。鲜花为橙黄色，加工后为棕黄色，或金黄色。黄花菜为多年生草本经济作物，明朝医药学家
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金针菜（别名萱草花、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼），味甘；性凉，清热利湿；宽胸解郁；凉血解毒。主小便短赤；黄疸；胸闷心烦；少寐；痔疮便血；疮痈，本文介绍了含有金针菜的处方4个。处方1、金针猪蹄汤处方鲜
无芒雀麦（BromusinermisLeyss.），又名禾萱草、无芒草。是世界上分布较广，应用较多的优良牧草。是草地补播和建立人工草地的理想草种。无芒雀麦生长快，竞争力强，在杂草较多的草荒地上种植，也
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