咖啡对健康的利与弊

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篇首语:古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了咖啡对健康的利与弊相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

咖啡是一种洋饮料,在世界三大饮料排名榜上雄居第一。它先是风靡欧美,近年来又席卷亚洲,几乎征服了世界。国人对这种洋饮料的兴趣日浓,城市中咖啡厅不断增多,咖啡族的队伍不断扩大。可你是否知道,对于这“味道好极了”的舶来品,人们也曾褒贬不一,毁誉掺半。

一位身兼哲学家的阿拉伯医生曾赞美咖啡是“治高血压、天花、麻疹的万应灵药。”美国有人则称咖啡是“健康树”,说它是名符其实的“长生不老药”。

但另外许多人却不以为然。他们恶恨恨地骂它是“死神的饮料”,大声疾呼警告人们:“千万不可接近咖啡!”

孰是孰非?其实两者有偏颇。

科学实验表明,一杯咖啡饮料中约含有100毫克的咖啡因,每天喝进这么多的咖啡因不但无不良反应,相反能促进血液循环,使胃酸尿液增多,使支气管壁肌得以松弛。咖啡里的亚油酸可以溶解血液凝块和阻止血栓形成,对于动脉硬化、脑血栓、心肌梗塞等疾病都有预防作用。

由于咖啡里含有咖啡因,所以它能醒脑提神、消除疲劳、促进思维、焕发灵感,特别得到诗人、作家、评论家、画家、艺术家的青睐。这些人视咖啡为“挚友”,每天都不可分离。创作90余部《人间喜剧》巨著的大文豪巴尔扎克曾戏称自己是“咖啡作家”。

咖啡里含有一种叫抗赖皮病维生素(又名烟酸),有增进食欲、帮助消化的作用。咖啡中含有的一种酸性物质不仅能防癌,还有延缓衰老的作用。所以,常饮咖啡的人中多有长寿者。

最近,日本专家指出,喝咖啡会增加血液中的良性胆固醇的含量。良性胆固醇又称高密度脂蛋白,它具有促使胆固醇从血液流回到肝脏的功能,能减低由于血液不畅引发心脏病的危险。

说饮咖啡有害健康者也并非空穴来风。过量嗜饮咖啡确会对健康造成危害。

大量饮用咖啡也就是大剂量地服用咖啡因,它会改变心捕、搏率,并能使心肌剧烈收缩,从而诱发窦性心动过速和室性早搏,引起神经过敏、急躁、精神不安、血压升高等症状。如果持续不停地连饮8杯咖啡,就会使人的情绪紧张、忧郁、呼吸急促;连饮10杯以上,则可导致中毒。一个人如果经常每天饮咖啡5杯以上,其患心脏病的可能性比不喝咖啡的人大2倍。可见,你可以视咖啡为挚友,但决不能过于钟情。

当然,有些人是需要远离咖啡的。患有胃溃疡和胃炎者,要慎饮咖啡,因为咖啡对胃黏膜有刺激作用,会加重病情;咖啡能引起失眠,故由于神经衰弱而失眠者你就不要沾它了;咖啡易引起循环系统失调,所以心脏病患者、高血压病人不宜长期饮用咖啡。咖啡能使胎儿致畸和早产,故孕妇一定要同咖啡“拜拜”。

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