我们应该吃素(一)

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篇首语:不担三分险,难练一身胆。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了我们应该吃素(一)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

进入21世纪以来,人们发现,我们的生活并没有因为物质生活的丰富而变得多么美好,相反,各种疾病、传染病应运而生,SARS的恐慌刚刚过去,禽流感又接踵而来。而人们自身的素质也在不断下降,过劳死、三高(高血压、高血脂、高血糖)患者不断增加,保健与医疗,成了当今社会最热门的话题。是什么原因导致了这种情况的加剧?又是什么在改变着我们原本坚强的肉体?

我们在不断反思,除了工业文明带来的环境污染外,人们自身的一些饮食观念与生活方式也在破坏着我们的肉体。接下来,我们从不同角度来寻找答案,为大家探寻一种健康的生活方式。

可怕的病毒

6500万年前,我们的地球发生了一次灭顶之灾,地球上的大部分物种灭绝,只有鸟类顽强地生存了下来。弹指一挥间,到了现在,鸟类正以平均一年灭绝一种的速度走向灭亡。百年之后,可能天上飞的只有人类制造的飞机。

有人会说,你这不是危言耸听吗!其实不然,举一个上世纪刚刚发生的惨剧:旅鸽,又名漂泊鸠,在18世纪末、19世纪初广泛分布于北美大陆。正由于人类的贪婪,30亿只旅鸽在短短50年被人们吃光。1900年3月,在大自然中飞翔的最后一只旅鸽中弹身亡;人工饲养的最后一只叫“玛莎”的旅鸽,也于1914年死于辛辛那提动物园。人们为了记住这个沉痛的教训,除了将旅鸽标本保存在美国国家博物馆内,还专为它建造了一个塑像,塑像上写道:“旅鸽,因为人类的贪婪和自私而灭绝。”

原始的人类,因为生存需要而猎取动物。可文明的人类,却因为满足自己一时的口腹之欲而大开杀戒。他们在残杀这些生灵的时候,没有意识到,疾病正由他们向人类传播。

在野生鸟类的身上有轮状病毒、冠状病毒等十几种病毒,最常见的是衣原体病毒。这些病毒可以导致人类出现呼吸道、消化道、肾脏、皮肤等多种疾病。如1918年发生在欧洲大陆的西班牙流感,导致全世界2000多万人死亡,其死亡人数比第一次世界大战死亡人数还要多一倍。通过研究,人们发现,西班牙流感的传染源来自于野生鸟类。而现在我们身边的禽流感,也是由于野生鸟类传播,正受到科学家们高度的重视。

鲨鱼,这个在海底存在了3.8亿年的海洋霸主,却因为它那美味的鳍,遭到人类的杀戮,在过去25年中,鲨鱼80%的种类灭绝。在人们饱食鱼翅之美味时,是否知道,一种可怕的重金属疾病正向他们走来。据科学研究,鲨鱼体内含有大量汞。若人体过食汞,可导致智力低下、口齿不清、全身麻木,甚则死亡,尤其对孕妇、儿童影响最大。如上世纪日本有名的水误事件,就是由于人们食用了受汞污染的鱼,而导致这种疾病的发生。

还有蛇,我们全球一年要吃掉上万吨。可谁又知道,蛇体内含有大量寄生虫,比如有一种曼氏迭宫绦虫,它寄生于蛇的皮下,若人食服,则在人的眼部、口腔、食道,甚至脑部寄生发育,会引起人体皮肤溃烂、眼球肿大、胃部不适等症状。

猴子,人类的近亲,同样难逃人类的魔爪。在残杀猴子的那一刻,人类有幸又得到了一种病毒,那就是大名鼎鼎的“埃博拉病毒”。埃博拉病毒,感染者全身溃烂、七窍流血,接近于100%的死亡率,令科学家头疼的致命杀手,目前为止,没有任何疫苗可以预防。

“疯牛病”,全称牛脑海绵状病,简称“BSE”。牛患上这种病后,可导致神经错乱、痴呆,不久死亡。而人吃了带病的牛肉,就会患上“克—雅二氏病”,它是一种罕见的致命性海绵状脑病,可迅速导致死亡。

自然是平衡的,当人类肆意屠杀生灵,来满足自己欲望时,那么动物复仇的火焰就更加猛烈。一些新传染病的出现,只是一种警告,更大的灾难是人类整个生存环境的恶化。

生存的危机

我们是否感觉到,现在的树木越来越少;我们又是否感觉到,现在的沙尘暴越来越多。如果人类不从自身约束自己的行为,巴比伦文明的灭亡迟早会出现在我们身边。

古巴比伦文明,世界四大文明之一。他的消亡,正是人们恣意破坏环境造成的恶果。古巴比伦人为了扩大粮食种植面积,把巴比伦城周围的树木砍光,尤其是阳坡上的树木,结果造成城市沙漠化,大片肥沃的土地变成了沙丘,由此,巴比伦文明渐渐消亡。整个大自然本身是和谐的,她是一环套一环的,每一个物种想单独存在于世,是不现实的。虽然人贵为整个生物链的顶层,但同样得受自然的约束。人类一直梦想,自己可以独立于世。在这种思想的作俑下,美国人于1991年在亚利桑那州进行了“生物圈二号”工程,仿造自然建了一个生态系统,里面有山,有水,有空气,有细菌和几十种物种。八名科学家准备在这个模拟系统中生活两年,结果18个月就宣告失败。

人生存在自然之中,又想超越自然独立存在,是虚妄的想法。人与自然是共生,共存的。人若要可持续发展,必须建立热爱自然,保护自然的思想。如果为了一时的私欲,而进行无止境的杀戮,只是一种野蛮行径的体现,结果最终倒霉的还是人类自己。古时的人们还意识到人与自然和谐的重要性,如公元前11世纪,西周有一个《伐崇令》规定:“毋坏屋,毋填井,毋伐树木,毋动六畜,有不如令者死无赦。”这是古代最严厉的保护自然的法规。而现在的人们却为了自己的私欲,迷失了人的本性。据美国心理协会调查,在美国监狱中,70%的重罪犯在青年时期都有虐待动物的行为。那些血腥的画面,就是看一眼都影响心理健康,更何况亲手杀死这些可爱的动物。

我们呼吸的空气不再清新,我们生活的环境越来越差,人们受环境的影响,身体素质越来越低,而这一切,根源在于自己一时的欲望。人尊重自然,自然才能尊重人。人毁灭自然,自然必给人类以致命一击。

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