邓小平养生集锦④幸福的家庭清淡的饮食(续完)
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篇首语:凡事预则立,不预则废。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了邓小平养生集锦④幸福的家庭清淡的饮食(续完)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
1,相濡以沫的夫妻生活“鸳鸯自是多情甚,风风雨雨一处栖。”邓小平与卓琳1939年秋相识于延安。据卓琳回忆说:“那个时候我在公安部工作,邓小平常到公安部来,他大概那时就对我有意了,但我不知道。他让我的女友找我谈,说他想跟我结婚,问我同意否?当时我还年轻,比邓小平小12岁,我表示不愿意,那么早结婚不好。”邓小平当时是八路军129师政委,卓琳是年轻的女学生,对这位从前方来的长征干部,卓琳缺乏了解。邓小平并不灰心。卓琳说:“后来他找我谈了两次:第一次介绍他的情况;第二次谈他的希望。我听听,觉得这个人还可以,他有点知识,是个知识分子。反正早晚得结婚,我已经23岁了,我说凑合吧。”在延安杨家岭毛泽东窑洞前,八路军老战士们以纯朴的方式为邓小平和卓琳举行了简朴的婚礼。几天后,卓琳便随丈夫离开延安奔赴前线太行山区。卓琳说:“到了前方,他在师部,我在后方,我说:你是不是给我写个信啊。他说:我写什么啊。我说:就写你怎么生活,你有什么感想。他说:好,我以后叫秘书给我写一个,我印几份,一个月给你发一份。我说:算了,算了,你别这样搞了,我也不要你写信了。”妻子渐渐地理解了丈夫的心,适应了丈夫的性格,默默地支持着丈夫。从太行山到大别山,从抗日战争到解放战争,邓小平率领部队每解放一个地方,卓琳就随后带着孩子们也到那里去,夫妻关系十分融洽。
解放后,夫妻间一直恩爱如初。但是,月有阴晴圆缺,1966年,一场突如其来的政治风波把邓小平一家推向了灾难的深渊。艰难的岁月,更显、出夫妻间的情意深长。卓琳在回忆邓小平被下放到江西那段时光时说:“我们住的是那个将军楼,前头有一块空地,后来我们就开了一块地,我拣石头。那时我有高血压,不能多动,我连上楼时都说:喂,老爷子,拉着我,我上不动了,他就拉着我。我一手扶着栏杆,一手他拉着我上楼。我俩一生未吵过架。”
正如邓小平女儿邓榕所述:“他们虽然表面性格差别很大,但却有非常多的共同之处:两人都非常真诚,都是很纯粹的人,没有那么多的心计,对生活要求比较简单。”女儿邓琳补充说:“最重要的是爸妈互相特别信任,包括‘文革’时被打倒,妈妈也绝无二心,一直跟着我爸,相濡以沫。我觉得他俩的关系,可称为夫妻典范。”
2,简朴清淡的饮食生活战争年代的饮食生活与今日无法相比。解放后生活一天天好起来,但在60年代的困难时期,国家虽对高级领导有一些特殊照顾,但因为小平家里人口多,他那点油和肉,大家一起吃就不够。所以,卓琳就让他单独吃,小平不干。卓琳没办法,就说:“这样吧,派一个人陪你吃饭。”邓楠经常就是那个陪他吃饭的人。结果只吃了很短时间,他又不干了,又跟全家一块吃。邓小平就是这样一个关心他人比关心自己更重要的人。
邓小平对饮食生活从来没有过高的要求。他一直保持战争年代那种“共产主义”的高尚品德:有福同享,有难同当。据邓小平的保健医生傅志义回忆说:“小平同志从来不吃补晶。惟一算作‘补品’的是每天吃几丸大粒维生素。我在他身边工作了3年,竟从来没见他患过感冒,他也很少吃药。记得最清楚的‘病’,是他的血脂一度偏高,服过一段时间草决明汁。”
邓小平每天早晨8时起床,按响电铃,值班护士进去给他测量血压。洗漱后,就在书房兼办公室里喝杯牛奶,吃根油条。小平同志办事效率很高,一般在上午10时左右就会将秘书送来的各种重要文件处理完毕,之后出席会议或参加外事活动。若无会议和外事任务,便坐在沙发上看书,打打桥牌,活跃活跃脑子。
小平同志的生活很有规律,早饭8点半,晚饭6点半,几十年不变。他吃饭从来不挑东拣西,厨师做什么,他就吃什么。他是四川人,最爱吃四川家乡风味菜肴:回锅肉、扣肉、粉蒸肉、大肥肉,还有就是自家制作的臭豆腐、腌胡萝卜丝等。他家有个规矩:不浪费,剩菜剩饭一律下顿做成烩菜、烩饭接着吃,就是炖菜剩下的汤,都要留到下顿吃。小平同志曾风趣地说:汤最有营养;不会吃剩饭的是瓜娃子(四川方言,傻瓜之意)。
由此可见,邓小平的饮食养生并没有什么特殊,和咱们普通老百姓差不多。只不过是医生定期为他做体检,在饮食方面给予适当控制罢了。
3,抽烟与戒烟趣闻邓小平嗜好抽烟尽人皆知。1989年他辞去军委主席的职务后,出于健康原因开始戒烟了。为了不使戒烟半途而废,烟瘾来了他就吃鱼皮花生,以求转移注意力。一天,两天,两个月……他在晚年终于把烟戒掉啦。这对于一个有长期“烟史”的人来讲,是需要有坚韧不拔的毅力才能做到的。
说起小平与烟,还有一些鲜为人知的珍闻呢。
1945年,刘伯承和邓小平邀请曾克到他们的住处见面。当时已是冬天,曾克见他们房间里还未生火。小平递过一支外国三五牌纸烟对曾克说:“抽一根战利品,也会增加热力的。”多么风趣、亲切。文革期间,在江西下放劳动的日子里,邓小平经常抽香烟,深深地思索着。由于“四人帮”一伙停发了邓小平的工资,1969年到达江西后,便由每天抽两包熊猫牌香烟,改为每天抽5支,定时分配。
陆铿是香港著名记者,曾多次访问过邓小平。见到邓小平一根接一根地抽烟,便说:“美国医药总监已经确认香烟有害于健康,因此美国香烟广告都要同时刊出有害的声明。”邓小平诚恳地表示:“像我这样的人,没有其他的爱好,只是抽抽香烟,而且年纪这么大了,何必戒除呢?如果抽烟缩短寿命,也只好认了。”说得在座的人都笑了起来。
1988年3月召开第七届全国人大第一次会议,选举国家领导人,在主席台上就座的邓小平接过票后便回到自己的座位,习惯地点燃了一支香烟吸起来。坐在台下大厅中间的一位代表看见了,便对坐在旁边的另一名代表说:“世界无烟日刚过,全中国全世界都大力宣传吸烟危害健康,邓小平同志为什么烟瘾这么大?开大会还吸烟呢!”于是商量后决定向邓小平提出意见。不一会儿,主持大会的宋平手里出现一张小字条,上面写着:“请小平同志在主席台上不要吸烟。”宋平看过字条后会意地递给邓小平。邓小平看了看,笑着赶快把正在吸着的烟熄灭了,并把这张字条递给旁边的另一位领导人。这位领导人关心地笑着对他说:“吸烟危害健康。”邓小平愉快地点点头。此后,邓小平在主席台上再也没有吸烟,而且至1989年终于把烟戒掉了。
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