问天阁的夏季养生
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篇首语:你不能左右天气,但你能转变你的心情。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了问天阁的夏季养生相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
炎热的夏季,是人体消耗最大的季节。一方面机体营养素消耗增加,另一方面,天热大量出汗,又导致了许多营养素从汗液流失。不仅如此,夏天,人们的食欲减低和消化吸收不良,又限制了营养素的正常摄取,所有这些均有可能导致机体营养素代谢的紊乱,甚至引起相应的营养缺乏症或其他疾病。
问天阁养生宴专门根据夏季养生的特征制订了夏季菜谱,夏季气温高、湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。问天阁养生宴中,三素一荤的凉菜就大量地用到了苦味蔬菜,例如苦瓜、莴笋、苦菊等。不仅如此,养生宴中还有不少的创新,新推出的秋葵就是现在比较高档的营养保健蔬菜。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖,经常食用,帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。另外,秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚。
夏季喝水也是大学问,最好喝矿泉水:因为矿泉水不像一些饮料具有刺激性,也不像果汁饮料含有大量的糖分。在一些发达国家,人们均视矿泉水为最佳保健饮料。另外,据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,茶叶中富含钾元素(每100g茶水中钾的平均含量分别为:绿茶10.7mg、红茶24.1mg),既解渴又解乏,乃是消暑饮品中的佼佼者。而问天阁养生宴中的汤都是用优质的矿泉水,20年的熟普洱茶和鸡汤煲成的,将茶与矿泉水两者相结合,口感非常鲜美。其中的特色宫廷普洱虫草汤,由于加入了冬虫夏草,大大提升了它的保健作用。
夏季三伏时节,人体汗液不易排出,出汗后不易被蒸发掉,而且绝大多数人长期使用空调,上呼吸道黏膜的水分大量散失,从而使抵抗力下降,易引起感冒。所以在饮食上要注意补充多种高蛋白食物,来增加机体的免疫力,多吃豆腐、瘦肉类食物,避免油腻。问天阁养生宴中的海参菌豆腐、鲜鲍菌豆腐等,都是将动物蛋白与植物蛋白很好的结合。
除了饮食清淡、营养充足,问天阁提醒您,在生活起居方面,要做到既有规律,又不苛求。为了保证足够的休息,每天的午睡则是不可少的。午睡时间不宜过长,15分钟至一个小时以内为宜,这样既有助于机体疲劳状态的消除,又可避免出现“越睡越困”的现象。
“生命在于运动”,适当的锻炼也是不可缺少的。但是中医认为,夏日暑气入心,易使心火上炎,因此夏季运动应该注意护心,根据个人的体质达到适当的运动强度,不要过度疲劳消耗体力。
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