“春夏之交”饮食养生方略
Posted 茶油
篇首语：使人疲惫的不是远方的高山，而是鞋里的一粒沙子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了“春夏之交”饮食养生方略相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
我国养生学有“天人相应”之说，即人体要适应自然环境、季节气候的变化。时值春夏之交，应顺应自然，注意营养配给。此时的食物调养，应着眼于清热、健脾益气，故宜选清淡爽口，少油腻易消化的食物。
“天时虽热，不可贪凉；瓜果虽美，不可多食。”这是人们长期生活经验的总结。夏天还需特别注意饮食卫生，预防肠道传染病的发生，必须把好“病从口入”这一关，不吃腐败变质的食物，不喝生水，生食的蔬菜瓜果一定要洗干净。保持良好的饮食卫生习惯，如《论语》中就有“色恶不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食”的记载。
饮食排毒人们在摄取食物的过程中，由于搭配不当，可能会产生许多毒素，而引起身体不适。人体在新陈代谢中，自身也会产生一些有毒物质，当体内有毒物质积累过多时，就会对身体造成危害，所以排毒势在必行。以下几种食物能起到很好的排毒效果。
（1）绿叶蔬菜多呈碱性，可以中和饮食、代谢中产生的酸性物质，使体液保持弱碱性，这对清除血中有毒物质大有益处。
（2）新鲜水果在体内代谢过程中能变成碱性，特别是水和果汁能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。
（3）黑木耳内含的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起到清涤肠胃的作用。
烹调用油茶籽炸出的油，在春夏之交有独特的功效。茶籽中取油食用，始见于李时珍的《本草纲目》，许多古代医书也都记载了茶油的食、疗双重功能：《农息居饮食谱》中有“茶油润燥、清热”；《纲目拾遗》有“茶油可润肠、清胃和解毒杀菌”等说法。
茶油含有一种生理活性成分—角鲨烯，其富氧能力很好，可抗缺氧、抗疲劳，并具有提高人体免疫力及增进胃肠道蠕动的功能。长期食用茶油、橄榄油的人，其乳腺癌、结肠癌、直肠癌等癌症的发病率，明显低于食用其他油脂的人。
健康提示春夏换季时摄入茶油，无论对舒缓情绪，还是预防中风发热都有很好的作用。
饮茶养生春夏之交，宜饮龙井、嘉吉绿、安吉白茶等绿茶。
绿茶味略苦，性寒，具有消热、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既可消暑解热，又增添营养。
相关参考
编者按：“雨水生百谷”，谷雨节气在春夏之交，其前后气温回升快，雨量开始增加，早晚温差仍然大，谷雨注意养生，打好健康基础，才能迎来一个健康的夏季。 【饮食篇】 谷雨节气多吃柔肝健脾食物远离“春困
冬季寒冷，人们食欲有所增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。此时，甲状腺功能增强，
孙中山先生不仅是中国革命的伟大先行者，同时也是一位在哲学、医学、饮食等领域有精深造诣的学者，他曾把自己对中国养生饮食的研究成果写入《建国方略》，这从侧面体现了他建国治世的高瞻远瞩和超群智慧。与豆腐相伴
春夏之交和夏秋之交，是画眉繁殖的两个季节。这时上山后，先在山岭边或树林旁，用画眉哨子或“媒子”鸟逗引野生画眉的老亲鸟叫，然后就顺着老亲鸟叫的方向走去。当走到老亲鸟附近时，就会发现老亲鸟衔食要去喂雏鸟的
中医讲究按照一年四季气候阴阳变化的规律和特点，从饮食、生活习惯等方面进行调养、健身和防病，从而达到养生和益寿延年的目的，在此介绍关于秋季饮食养生的一点小知识。秋季是从立秋至立冬三个月。秋季的特点是由热
二苓汤的基本资料，相关中药材11味。二苓汤的基本资料二苓汤（《脉因证治》卷上）处方泽泻1两，滑石2两，茯苓半两，猪苓术半两。功能主治中湿，春夏之交，病似伤寒，自汗体重，痛难转侧。用法用量方中茯苓、猪苓
毛泽东曾经说过：“基本吃素，坚持走路，心情舒畅，劳逸适度”，“动为纲，抑喜怒，少量酒，多吃素。”这些养生名言已在我国广大群众中广为流传。从这些名言中不难看出，毛泽东对饮食养生是颇有考究的，但是具体内容
年至“花甲”，人生进入老境，真是岁月不饶人啊！而要想老有所学、老有所乐、老有所为，没有一个健康的身体是万万不行的。于是，我便开始注重养生保健，并选择了一套自己认为是行之有效的方法。我的“养生经”极其简
夏季为三个月，起于农历立夏，止于大暑，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑六个节气。夏季暑气当令，就是一个“热”字，内应于心，阳气外发，伏阴在内，是人体新陈代谢旺盛的时期。此季节一定要顺应自然而养生
古人云，“民以食为天”。的确，在人类面临的一切问题中，没有比饮食更为重要、更令人关注的了。 从本质上说，人类对饮食美的追求是一种价值追求。反过来说，对这种价值追求不同，也就导致不同饮食文化的出现。中