维生素是补药还是毒药?
Posted 维生素
篇首语:再长的路,一步步也能走完;再短的路,不迈开双脚也无法到达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了维生素是补药还是毒药?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
2007年3月8日的《南方周末》头版以醒目的标题报道:维生素从补药变毒药?它主要是根据一份权威杂志《美国医学会杂志》JAMA的一篇以丹麦哥本哈根大学医学院为领军的多国研究人员得出的研究报告,研究对象18万人。结果是:服用维生素E增加死亡率4%,服用β-胡萝卜素增加死亡率7%,而服用维生素A增加16%。报告同时表明维生素C并没有延年益寿的作用。
乍一看题目似乎很吓人,其实这样的争论由来已久。文中所调查的对象主要是大量服用者和少量正常服用者。中医的理论也早对“物极必反”做过精辟的论述。凡药三分毒,人体有八九种必需氨基酸并不是说我们要专门去服用。美国是维生素消费大国,据说,美国人的尿含有“大量”的剩余维生素。
人容易从一个极端走向另一个极端,不管他是政治家还是科学家。譬如,两次荣获诺贝尔奖金的著名化学家鲍林出版了两本大力推崇维生素C的书《维生素C与普通感冒》,《癌症与维生素C》,提出正常人应每天服用1000mg维生素C,癌症病人每天服用10000mg。他深信,这样简单的方法可以显著地改善癌症的治疗结果。
但是有趣的是,鲍林93岁死于前列腺癌。他的学生在继续做他的动物实验时发现,维生素C更容易让老鼠患癌症。如果这实验的结论是正确的,问题就复杂了。如果我们尊敬的鲍林先生不是每天服用1000mg的话,很可能活到100岁。
鲍林的这一观点当然得到很多科学家的质疑,美国卫生基金会告诫公众,每天服用1000mg以上的维生素C能预防感冒的依据不充分,美国癌症研究会也没有赞同这一极端的说法。从这里也可以反映,在科学的问题上没有绝对的权威,不管你得到多少奖。尤其是科学家个人的观点一旦被无限扩大就会贻误社会,这也提示我们的专业组织,如何履行我们的社会责任和捍卫科学的神圣。
到底维生素是补药还是毒药呢?其实我们出题是不能这样出的,凡事物都有它的两面性。如果我们仅仅听信哥本哈根的一份报告,甚至片面地去理解,必定又走到另一个极端。这就好像在问“砒霜是毒品还是药品”一样。同样,维生素是否是毒药的问题上,关键是服用的数量上,谁也没有说把维生素从我们的药柜扫走,谁也没有通过限制菜刀出售的法令制止杀人。到底服用多少才正常、合理呢?这就需要你去问医生,这就必须根据你的病情及其病情的变化选择你的剂量。
对于维生素,我的个人观点是,如果你不是病人,不是亚健康人,不是年老吸收能力差的人,你根本不需要去额外地、着意地去补充,因为你的正常饮食已经足够了。据说,人本身都有自身适应的能力,如果身体缺少什么会给你发出信息的,有的信号是“暗示”的,比如突然喜欢吃一种东西,或者不知不觉地增加某种东西的摄入量,口渴就是一种信号,当然人到口渴的时候就已经是身体“干枯”了。而有些信号是通过“症状”明示出来的,这时候的你,当然就要去找医生了。
相关参考
当今之世是否有人发明了“万能补药”?我孤陋寡闻,不得而知。市面上那些名目繁多的“多功能”或“全方位”的补品倒是琳琅满目,目不暇接。至今我还是搞不明白,对于单单缺少某种维生素的人,不问青红皂白,将其它十
维生素A是维持人体生命的必需元素,除单个维生素可由人体内部组成外,其他均需由体外供应。维生素A与皮肤及多种皮肤病关系亲密。但也不能把维生素A作为补药运用,过量用也于身体不好。因其过量可招致急性或慢性中
维生素A是维持人体生命的必需元素,除单个维生素可由人体内部组成外,其他均需由体外供应。维生素A与皮肤及多种皮肤病关系亲密。但也不能把维生素A作为补药运用,过量用也于身体不好。因其过量可招致急性或慢性中
冬令时节,许多患有虚证的中老年朋友都在适时进补。同是进补,多数人效果满意,但也有一些人或效果不明显,或还出现了一些副作用。究其原因可能很多,服用方法的正确与否是一条很重要的原因。临床实践证明,补药服用
补药的含意是指能补充体内某种物质成分欠缺的药物。 到目前为止,还没有充分理由说明精神疾病是体内缺乏某种物质所造成的。 无法找到精神病的病因在于营养不良的依据,只是在精神病态思维作用下,出现生活不能
补药的含意是指能补充体内某种物质成分欠缺的药物。 到目前为止,还没有充分理由说明精神疾病是体内缺乏某种物质所造成的。 无法找到精神病的病因在于营养不良的依据,只是在精神病态思维作用下,出现生活不能
凡能补益人体气血阴阳不足,以治疗各种虚证,提高机体免疫功能,延年益寿的药物,称为补养药。服用补药,尤其是老年人服用补药,须注意以下事项: 辩证施补老年人体质有阴阳虚实之分,滋补药有寒热温凉之别。所以
补药茯苓散的基本资料,相关中药材10味。补药茯苓散的基本资料补药茯苓散(《圣济总录》卷十八)处方白茯苓(去黑皮)1两,人参1两,天麻苗1两,木香1两,枸杞根1两,狗脊(去毛)1两,天麻1两,芎?1两,
天麻是一味常用而名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就
补药麝脐丸的基本资料,相关中药材4味。补药麝脐丸的基本资料补药麝脐丸(《中藏经》卷下)处方麝脐1枚(烧灰),地黄(洗)1两,地骨皮1两,山药1两,柴胡1两,白术、活鳖1个(2斤者佳)。制法将鳖入醇酒,