饮用水中的主要致癌物
Posted 致癌物
篇首语：与其降低你的开支，不如去尝试增加你的收入。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了饮用水中的主要致癌物相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
一、从水源地通过自然因素进入水体的主要致癌物石棉：石棉主要成分是硅，是公认的肺癌致癌物。石棉在环境中广泛存在，可以通过水源的污染以及含有石棉材料的给水水管或水渠的腐蚀等途径进入饮用水中。旧金山的一项研究发现，水中自然因素产生的石棉能导致胃癌、食道癌和肺癌。国际癌症研究会将石棉列入第一类致癌物（确定的人体致癌化学物）。
砷：砷是许多工业生产过程都使用的金属。一些研究表明，长期饮用砷含量高的水能导致多种皮肤疾病，包括皮肤增厚、皮肤色素沉着和皮肤肿瘤。最新的一些研究表明，砷还会引起体内器官癌症，有调查发现：水中砷含量高的地区，居民肺癌、肾癌、膀胱癌和结肠癌的发病率也高，因此国际癌症研究会将砷列为第一类致癌物。
二、人类生产、生活产生的污染进入水体后的主要潜在致癌物
硝酸盐：由农业生产产生的水源污染中含杀虫剂、杀草剂、杀鼠剂、化学肥料和粪肥等，最终导致地下水中硝酸盐含量较高。对饮用水中硝酸盐的潜在致癌作用的担心，是因为有研究表明，饮用水中的硝酸盐，进入人体后与胃黏膜作用生成亚硝胺，而亚硝胺是强致癌剂。
有机化合物：化合物中产生最大污染问题的是有机化合物，即含碳化合物。容易分解或挥发的有机物称挥发性有机物，包括苯、四氯化碳、氯乙烯等。这些有机物可通过饮用、呼吸和皮肤接触进入人体，其中的苯、氯乙烯和二恶英被国际癌症研究会列为第一类致癌物。
三、到目前为止，最为可靠的相关结论是，饮用水氯代消毒副产物与膀胱癌相关
另有研究报道，氯代消毒副产物可能引起乳腺癌与直肠癌，引起动脉硬化的根本原因是氯。在氯化过程中，氯同天然有机物、腐殖质相结合，形成潜在致癌物三卤甲烷和卤乙酸。三卤甲烷可能导致肝癌、肾癌和结肠癌的发生。卤乙酸中最常见的是二氯乙酸和三氯乙酸，而三氯乙酸可能诱发肝癌。
相关参考
近年来，生活饮用水中的三氯甲烷等致癌物越来越受到人们关注〔1,2,3〕，而构成色度的腐殖酸和富里酸等腐殖质被认为是三氯甲烷的先质。在工业领域，某些带有颜色的工业污染物是由“三致”物质组成，对人体健康产
近年来，生活饮用水中的三氯甲烷等致癌物越来越受到人们关注〔1,2,3〕，而构成色度的腐殖酸和富里酸等腐殖质被认为是三氯甲烷的先质。在工业领域，某些带有颜色的工业污染物是由“三致”物质组成，对人体健康产
饮用水质量的好坏直接关系到人的健康问题随着人们保健意识的不断增强，对饮用水处理剂提出了更高要求。原来普遍使用的液氯及漂白粉等含氯消毒剂消毒饮水时会产生氯仿、溴仿等有机致癌物，特别是对污染较重的塘水消毒
饮用水质量的好坏直接关系到人的健康问题随着人们保健意识的不断增强，对饮用水处理剂提出了更高要求。原来普遍使用的液氯及漂白粉等含氯消毒剂消毒饮水时会产生氯仿、溴仿等有机致癌物，特别是对污染较重的塘水消毒
饮用水质量的好坏直接关系到人的健康问题随着人们保健意识的不断增强，对饮用水处理剂提出了更高要求。原来普遍使用的液氯及漂白粉等含氯消毒剂消毒饮水时会产生氯仿、溴仿等有机致癌物，特别是对污染较重的塘水消毒
国家质检总局近期公布对瓶（桶）装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，这其中还有不少知名企业均榜上有名，令人震惊。矿泉水厂家大多使用臭氧消毒，这是因为臭氧在消毒后会直
(1)香肠、咸肉等肉制品，一般含少量亚硝基化合物。因含量不高，在食用时弃去脂即可。但不要油煎烹调，因为在高温下可促进亚硝基化合物的合成，使其中的亚硝基吡咯烷和二甲基亚硫胺等致癌物含量增高。 (2)虾
(1)香肠、咸肉等肉制品，一般含少量亚硝基化合物。因含量不高，在食用时弃去脂即可。但不要油煎烹调，因为在高温下可促进亚硝基化合物的合成，使其中的亚硝基吡咯烷和二甲基亚硫胺等致癌物含量增高。 (2)虾
这些污染物主要致癌物是：石棉：石棉是肺癌、食道癌、胃癌的主要致癌物。它主要来源于采矿和炼铁工业的废水对水源的污染及自来水管线的保温材料对水质的污染。硝酸盐：是由农业生产产生的，主要是除草剂、杀虫剂、化
这些污染物主要致癌物是：石棉：石棉是肺癌、食道癌、胃癌的主要致癌物。它主要来源于采矿和炼铁工业的废水对水源的污染及自来水管线的保温材料对水质的污染。硝酸盐：是由农业生产产生的，主要是除草剂、杀虫剂、化