当个“家庭大厨”多快乐

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篇首语:贫不足羞,可羞是贫而无志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了当个“家庭大厨”多快乐相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

看了《家庭大厨》这幅漫画,使我想起了两位很有名气的艺术家的故事。

一位是著名演员、电影《甲午风云》邓世昌的扮演者李默然。前些时,李默然做客中央电视台《艺术人生》节目,主持人问他退休之后做些什么事情,李默然幽默地答道:“在家当李铁梅。”主持人感到奇怪:“您在家还演《红灯记》?”李默然笑了,他解释说,是像李铁梅那样,“提篮小买,备粮备菜,家庭大厨,当家理财。”原来,李默然退休后,很快适应了新的角色,代替做了几十年家务的老伴,当起家庭大厨,上街买菜,下厨掌勺,想吃什么就做点什么,想尝什么味道就调剂什么味道。他把采买和做饭当做一件很美妙的事情,精神非常投入,烹调技艺迅速提高。他觉得,能亲自为老伴和孩子们服务,心里乐融融,幸福在其中。

另一位是著名剧作家、老电影《冲破黎明前的黑暗》编剧傅铎。傅铎是部队正军职离休干部,曾任八一电影制片厂政委。他在出版的回忆录中有这样一段叙述:有人离退休之后有一种失落感,我离职之后从没感到什么失落,反而有一种轻松快乐之感,在职时是人民勤务员,现在干家务,角色转换,快乐心情依旧。他还饶有风趣地描绘他的“家庭大厨”生活:“子女上班,孙辈上学,我和老伴包揽家庭后勤。我上灶做饭,老伴刷锅洗碗,分工明确,配合默契。过去上班时桌上桌下有人侍候,休息了买菜做饭服务家庭,开辟了生活的新天地,日子过得很有滋味儿。”为此,他还给新的生活编了一段顺口溜:“南征北战几十年,离退当了炊事员。上街管买菜,下灶搞烹煎。每到休息天,迎来‘还乡团’。儿孙都来到,全家要聚餐。老俩儿虽然累,心里却真甜。老少热闹闹,欢乐度晚年。”

两位当“家庭大厨”的老艺术家,心境如此快乐,相信对每位退休老人都会有启发,应该从中汲取一些快乐情绪。

刚退休离开工作岗位的老同志,往往觉得在家无事可做,心里空空,情绪烦躁。其实,做家务,当大厨,不是一件很实际的事情么!多年来都是老伴做饭干家务,你退休回家,正好来个角色转换,伺候伺候辛苦了多半辈子的内当家,使相互关心、相互照顾的家庭氛围得到升华,老夫妻的感情加深增强,正像傅铎所感慨的:“看着老伴和孩子津津有味吃我做的饭菜,我心里可谓悠哉,乐哉,美哉。”

也许有的老同志要说,我不会做饭做菜,这可怎么办?其实,如今的家常菜没什么可难的,主食可以外买,副食店还有多种菜肴成品,稍微学学就可以下厨。李默然和傅铎以前也很少掌勺,贵在他们有一颗热诚为家人服务的心。不会就学嘛!做了几十年饭菜的老伴就是身边最好的老师。如果还想超越老伴的手艺,买上一两本家庭菜谱,研究一番,照猫画虎,色香味具佳的饭菜就会做出来。

没有做过家务的人,体会不到做家务的乐趣;没有下过厨的人,享受不到掌勺的欢乐。你看吧,凡是热衷家务的老人,过日子的心都很盛,情绪都特别饱满,性格一般都很开朗,身体也都很健壮,老夫妻之间的关系更是和谐。当家庭大厨,是老年人的一大快乐,解脱了老伴,帮助了家人,调整了心情,锻炼了身体,增添了本事,提高了食欲,真是其乐无穷!有志于此的老同志不妨一试。

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