脂肪功过谈
Posted 脂肪
篇首语：情况是在不断地变化，要使自己的思想适应新的情况，就得学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了脂肪功过谈相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
记得40年前，副食店膘厚过寸的肥肉才算得上“一级肉”，而无膘的纯瘦肉为“等外肉”，顾客总是千方百计购买“一级肉”。而如今呢，卖肉的摊位前，常常会看到一些顾客因嫌肉肥而走开。
人们评价肉类标准的变化，反映着对脂肪（肥肉以脂肪为主）需求的变化，说明人们生活翻天覆地的变化，同时也引起了对于脂肪利弊的争论。
我们平时所吃的植物油和动物油，营养学家称之为脂肪或脂类。是人体需要的基本营养素之一，实验证明，脂肪在人体代谢过程中所产生的能量，比等量糖和蛋白质多1倍以上。如果说，我们一天需吃500克左右的米、面等食物才能满足对热量的需要，而吃脂肪类食物（肥肉等）200克就够了。因此，单纯用产生热量的效能来衡量，脂肪类食物是体积最小最合理的食物了。
脂肪可以供给机体各种活动的能量，是构成人体各种细胞的主要成分之一，如人的大脑，脂肪占51％～54％。脂肪还是脂溶性维生素惟一的溶剂，如果食物中长期缺乏脂肪，那么，脂溶性维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ、维生素Ｋ就可能严重不足。脂肪中的不饱和脂肪酸、胆固醇、类固醇是身体新陈代谢不可缺少的物质。此外，脂肪还有增加食物美味、促进食欲的作用，没有油的蔬菜不好吃就是这个道理。
脂肪既然有这么多好处，是不是吃得越多越好？当然不是。食物中过多的脂肪会造成“饱腹感”，反而影响食欲，还会影响正常的新陈代谢。长期过多地摄取脂肪可使血脂增高，加快动脉硬化，还会引起一些其他疾病的发生。据调查，我国城市居民膳食中的脂肪含量占总热量的15．7％，西方主要国家膳食中脂肪含量高达40％。因此，我国动脉粥样硬化发病率比欧美国家低，动脉硬化程度比西方白种人要轻，同样程度的动脉粥样硬化，比西方白种人平均晚发生10～15年。
专家指出，一般地说，成人一天的膳食中有60克左右的脂肪就够了，有消化系统疾病、血脂高及动脉硬化者应少吃脂肪含量高的食物。
相关参考
中国人向来把盐看得很珍贵。李时珍在《本草纲目》中说：“味之中,惟此不可缺。”盐为什么这么重要呢？这是因为人体得不到足够的盐便会生病。心脏没有它,就会影响正常的跳动；盐是胃酸的主要原料，如体内缺少氯,就
化疗是化学药物治疗的简称，广义化疗包括对各种疾病的化学药物治疗，狭义化疗仅指对肿瘤的化学药物治疗。我们知道，恶性肿瘤是一类细胞无限增殖、分化异常的疾病，而化疗药物这把利剑，可斩杀癌细胞、抑制癌细胞的生
自由基生物学近年来发展迅速，研究成果丰硕，其中有不少成果已转化为商品。现在，与自由基有关的医药品、保健品纷纷应市，在各种媒体上频频亮相，使“自由基”这个在前几年还很冷僻的专业名词深入千家万户。但是，由
知识大全 羽扇纶巾笑谈间 千军万马我无懈 伪面君子三尺剑 狼火烽烟我敷衍 生于乱世行不言 功过不求谁来鉴 灯为谁点
羽扇纶巾笑谈间千军万马我无懈伪面君子三尺剑狼火烽烟我敷衍生于乱世行不言功过不求谁来鉴灯为谁点三国杀编曲：汪苏泷作曲：汪苏泷作词：汪苏泷演唱：汪苏泷羽扇纶巾笑谈间千军万马我无懈伪面君子三尺剑狼火烽烟我敷
随着生活水平的提高，人们对脂肪生产了种种误解，认为脂肪是导致高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化等疾病的罪魁祸首，特别是年轻女性更怕脂肪着身，有损青春俏美。于是一时间谈脂色变、视脂肪如大敌的错误观点就应运
人体的五大生命营养素是蛋白质、糖、脂肪、矿物质和维生素。20世纪90年代以来，国内外医学专家通过大量的科学实验和临床应用普遍认同：“甲壳素”(几丁聚糖)为人体生命的第六营养素。“甲壳素”是一种动物纤维
油麦菜，又名莜麦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB
长期以来，多数高端的职业人士认为，面试的时候最好不要谈有关薪酬的事情。谁首先提到薪金就对谁不利。但是在实际过程中，面对的情况又不尽相同，高端人士如何在面试薪酬谈判中给自己定位呢？我的建议是对于寻找职业
“朕”作为古代君王的专属称谓始于_____。A、秦朝B、商朝C、汉朝D、晋朝答案：A解析：秦王赢政完成了统一六国之后，自认为“德兼三皇，功过五帝”，决定用“皇帝”作为空前统一的郡县制王朝最高政治首脑的
如何谈技术指标选股?谈技术指标选股有什么办法?在股票市场中要赚钱，首先要做好选股工作。怎样才能选好股?归纳起来有六个方面，即：形态、均线、技术指标、成交量、热点及主力成本。本期先谈技术指标选股法。一、