紧张情绪可以“吃掉”
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篇首语:自己打败自己是最可悲的失败,自己战胜自己是最可贵的胜利。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了紧张情绪可以“吃掉”相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
紧张,是指各种刺激作用于机体时所引起的一系列情绪紊乱的状况,也是机体对刺激的一种反应。刺激的种类繁多,如寒冷、炎热、外伤、烧伤、饥饿、过劳、噪音等。而最新的心理学研究认为,引起紧张的刺激还应包括更广的范畴,如再婚、子女教育、子女不认父母、被解雇、邻里不和等造成的不安、担心、恐慌、不满、失望、敌意、愤怒等反应,皆应属于情绪紧张的范围。紧张情绪一旦形成,常引起失眠、胃肠功能紊乱、多梦心悸、叹气、心慌意乱,甚至胸闷胃痛等。
对于这种状态,国际自然医学会主张用天然饮食加以纠正:
1.必须充分摄取各种营养素。一日三餐要规律化,营养搭配要合理。不可多吃含糖多的稻米、面食类,这些谷物可使肾上腺皮质激素分泌减少,而这些激素恰可对抗紧张情绪的产生。
2.及时补充含优质蛋白质的食物。紧张发生后,机体蛋白质急剧消耗,应有意识地多补充肉、鱼、虾、蛋和牛奶。通常成人每天必需的蛋白质为70克左右。这就需要吃肉70克、鱼60克、蛋50克、牛奶200毫升、豆腐130克。长期紧张,机体情况不佳时,还应增加蛋白质的摄取量。
3.多吃些富含亚油酸的植物油。引起紧张情绪的刺激作用于机体时,交感神经兴奋,肾上腺髓质素分泌旺盛。与此同时,也促进肾上腺皮质激素的分泌,增强能量的产生,心脏和肌肉的代谢增高,而抵消紧张的产生。各种富含亚油酸的植物油有促进肾上腺皮质激素产生的作用,所以应多吃些大豆油、芝麻油炒煎的菜肴。
4.多吃富含维生素C的食物。维生素C也参与肾上腺皮质激素的合成。维生素C的缺乏,最易受到刺激因子的损害。多食用橘子、柠檬、柚子及新鲜蔬菜,尤其是青椒,相当有益。
5.补充钙质。钙缺乏易引起兴奋,使脾气暴躁。所以身体内不缺钙是消除紧张的一个重要因素。含钙较多的有各种小型鱼(如银鱼)、牛奶、奶酪等。
日本学者还建议常吃以下两款对情绪紧张有明显缓解作用的膳食:
1.油炸鱼
取小型鱼(银鱼等)200克,洗净,加盐、胡椒各少许,用100毫升黄酒浸渍15分钟。
蛋清、淀粉、面粉搅拌成糊,把鱼逐条沾上糊,油烧开,把鱼炸成焦黄色。
卷心菜、胡萝卜少许切细丝,拌在一起,撒入油炸鱼中,中间放上1个去皮的柠檬(切成片)即可。
2.消烦饮料
中等大小的胡萝卜1个,洗干净,与橘子2个(连皮)、青果1个一起用榨汁机或其他方法榨成果汁,再将2枚鸡蛋打碎,放入搅和,可加蜂蜜调味。
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