为什么说“两钵黄毛三钵青，四钵山老做将军”？
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这谚语的意思是说，黄毛的画眉较容易喂养，换了两个家毛就能打斗了；青毛的画眉较黄毛的画眉难养些，一般要换了三个家毛才能进行打斗。而“山老”呢？一般来说，要换了四个家毛即饲养了三四年以后才能大打。又因为“山老”体质好，所以一打起架起来以后，往往是获胜者，自然成了“笼中将军”。无数的实践一再证明，这个结论是非常正确的。因此，养鸟人喂养画眉一定有耐心，千万不能操之过急。不少事实还证明，画眉开斗早了并不好。因为它还没有驯养到一定的程度就吃了败仗，甚至吃了终身难忘的苦头，以后它就怯场了。所以，“仔雀”两年，“老雀”三年开嘴，次一年再开始大斗为好。
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