喝豆浆中毒怎样解毒

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篇首语:业无高卑志当坚,男儿有求安得闲?本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了喝豆浆中毒怎样解毒相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

豆浆的营养价值非常高,它的蛋白质含量可与鲜牛奶媲美。但是豆浆必须充分煮熟后才喝,不能喝未煮熟的生豆浆,否则会发生中毒。这是因为制作豆浆的黄豆中含有一种叫皂素的大豆索和抗胰蛋白酶的有毒物质。这些有毒有害的物质只有在高温的环境下才被破坏。因此,豆浆要煮开后5分钟左右才能喝。喝了没有煮熟的豆浆后会发生中毒。中毒的初期可出现上腹部饱胀感或烧灼感,继而出现恶心、呕吐、烦躁不安、腹痛、腹泻等症状。大便多呈水样或泡沫状。重症病人可出现脱水、休克、呼吸麻痹、溶血性黄疸和血尿等。急救措施如下:

  1.如果饮用的生豆浆量很少,症状较轻者,无需服药治疗,只要适当休息、多喝些糖水,经过短时间的调理后可以完全痊愈。

  2.如果喝生豆浆较多,症状较重者早期应刺激喉咙催吐、洗胃,然后喝些牛奶或鸡蛋清;对于脱水的病人,可作静脉补液。除此之外,还须作对症治疗。

  3.有生命危险的病人,必须住院观察治疗,以免发生生命危险。

相关参考

牛奶、豆浆不宜用保温瓶存放

牛奶、豆浆的营养十分丰富,它在20~40℃之间会大量繁殖细菌,使之变质。人如果喝了这种变质的牛奶,便会中毒。因此,千万不要图省事,将牛奶、豆浆保存在保温瓶中。

喝豆浆注意哪五不?

不喝没有煮沸的豆浆。豆浆不能拌入生鸡蛋。不要空腹喝豆浆。不要保温瓶存豆浆。不要过量喝豆浆。

喝豆浆三忌

豆浆对人体有滋补作用,但喝不得法,也会由益变害。喝豆浆要三忌:  (1)忌冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体所吸收的物质而使豆浆失去营养价值。  (2)忌冲红糖。因为红

喝豆浆要注意做到哪五不?

不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。

为什么说喝豆浆有讲究?

豆浆营养丰富,且含脂肪、胆固醇较低,是较好的保健食品。但是,喝豆浆应注意以下几方面。  ·不能喝未煮熟的豆浆豆浆含胰蛋白酶抑制物,煮沸后再煮3~5分钟才能破坏,喝了未煮透的豆浆会发生恶心、呕吐、腹泻等

各类毒物中毒怎样解毒

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