吃苦杏仁中毒怎样解毒
Posted 杏仁
篇首语:风流不在谈锋胜,袖手无言味最长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃苦杏仁中毒怎样解毒相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
杏仁常作为食品及药用。杏仁分苦杏仁和甜杏仁两种。甜杏仁大而扁,皮色浅,味不苦,毒性很小;苦杏仁个头小,皮厚,皮色深,近红色,味苦,有毒,进食时过量或食前处理不恰当时,很容易中毒。由于杏仁有止咳功效,是一味常用中药,所以发生中毒的人很多。一般成人食人苦杏仁10粒,小儿食6粒就可发生中毒,如果成人吃了40~60粒,小儿吃10~20粒还可以致死。有些果仁如枇杷仁、桃仁、樱桃仁、苦扁豆仁、梅子仁、李子仁、苹果仁及亚麻仁等,因为都含有苦杏仁甙(氰甙),所以多食后也会发生中毒。中毒症状:早期出现口中苦涩,流口水、恶心、呕吐,继之腹泻,大便像水一样,伴有头痛、头晕、全身乏力;有的四肢麻木,走路摇晃;重者感到胸闷,呼吸困难;重危者多有意识不清,呼吸变慢变弱,昏迷,四肢冰冷,瞳孔散大,对光反应消失,全身肌肉痉挛,最后因呼吸麻痹、心跳停止而死亡。发生苦杏仁中毒后要争分夺秒地积极抢救,以挽救病人的生命。具体的抢救措施是:
1.食入不久者,可催吐,采用1:5000高锰酸钾溶液、3%过氧化氢溶液或5%硫代硫酸溶液洗胃,可利用洗胃液的氧化作用解除氰甙的毒性。
2.中毒严重者,立即吸人亚硝酸异戊酯(药店有售),使用时先用纱布或手帕包好安瓿,然后压破玻璃瓶立即吸入,每隔2分钟吸1支,必要时可连用3~4支。如果病人呼吸微弱,应进行人工呼吸,帮助病人将亚硝酸异戊酯吸人肺内。该药能迅速地使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,而高铁血红蛋白能迅速与氰基形成氰化高铁血红蛋白,从而有效地阻止氰化物对细胞色毒氧化酶的结合和抑制作用。
3.用1~3%严硝酸钠溶液10毫升(或按6~12毫克/公斤体重的剂量使用),作静脉注射(注射速度宜慢,按每分钟2毫升进行)。亚硝酸钠注射完后,可继续静脉注入25~50%硫代硫酸钠溶液25~50毫升(总量约为12克)。也可用1%美蓝60毫升静脉注入。若有呼吸中枢抑制,可给予呼吸中枢兴奋药,如可拉明、山梗菜碱等;血压下降者给予肾上腺素或麻黄素。
4.中草药治疗,可用:①乌药10克,赤芍10克,红花15克,朱砂1.5克(冲),水煎服。②杏树皮(去粗皮)或杏树根30~60克,煎水服之。
相关参考
黄花菜又名金针,因其花及根中含有秋水仙碱及天门冬碱,故多食或鲜食容易发生中毒。一般吃后半小时至4小时便可出现恶心、呕吐、上腹部不适及腹泻、腹痛、口干、咽干、头昏、头痛等症状。鲜黄花菜中毒急救处理措施是
罐头搁置的时间过久,超过食物保管期,或因制作时灭菌不彻底,或是铁皮漏气等原因,罐头内的细菌就可能大量生长繁殖,如果吃了这些带菌的罐头就会发生中毒。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,严重者可有视
木薯主要产于广西、广东、湖南、江西、河南等省、区。木薯的根块,合有丰富的淀粉,以及脂肪、蛋白质、维生素等,其营养价值不低于大米。它既能作主粮,又能酿造米酒,提取葡萄糖等,用途非常广泛。可是,木薯中含有
蜂蜜又叫蜜糖,是蜜蜂(工蜂)采集百花酿制而成的,既是一种香甜可口,营养丰富的滋补品,又是一味具有润肺止咳,滑肠通便的中药。通常蜂蜜是无毒的,但如果蜜蜂在采花时,误采有毒的花蜜,如有公藤、断肠草等,这些
豆浆的营养价值非常高,它的蛋白质含量可与鲜牛奶媲美。但是豆浆必须充分煮熟后才喝,不能喝未煮熟的生豆浆,否则会发生中毒。这是因为制作豆浆的黄豆中含有一种叫皂素的大豆索和抗胰蛋白酶的有毒物质。这些有毒有害
蕈又称蘑菇,是一类高等真蕈,分类有毒蕈和无毒蕈两类。我国有蕈类300多种,其中有毒蕈80多种,而含剧毒的蕈人食后不久可致死者有10多种。一般他说,毒蕈的外形美丽,色泽鲜艳,蕈盖上有肉瘤,伞盖和茎上有斑
因剩菜中含有丰富的营养成分,所以在适当的温度下只要存放一夜,就会有大量的细菌生长繁殖。最常见的致病菌有志贺氏杆菌、链球菌、致病性大肠杆菌、变形杆菌和沙门氏菌等。中毒一般是在吃剩菜约10小时后才出现症状
猫豆又叫毛豆、狗抓豆、狗儿豆和黎豆等。研究分析证明,猫豆中含有氰化物、配糖体及少量生物碱,因而食后短者30分钟,长者24小时可出现头痛、头晕、畏寒、乏力、四肢麻木、寒战、心悸、嗜睡、发烧等症状,严重者
银耳又名白木耳、白耳子,原为一种名贵山珍,后经人工栽培,既可作蔬菜又可作药物。但是在室内人工培养的银耳,容易遭受霉菌污染,特别是刚收获的鲜品还没有晒干时,霉菌会大量的生长繁殖,而产生毒素,健康人吃了这
在蔬菜中含有较多的硝酸盐,如果在腌制时加入食盐量不足,或因腌制的时间过短,蔬菜中的硝酸盐会被细菌分解,转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,在人体内会把血液中能携带氧的低铁血红蛋白转变成不能携带氧气