餐具怎样消毒
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篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了餐具怎样消毒相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
餐具是吃饭的器皿，包括碗、筷、盘、勺、杯等，如果不注意卫生，也是重要的疾病传染媒介，不仅公共食堂、餐馆、饭店的餐具要消毒，家庭中的餐具也同样需要消毒。
家中的餐具应分开使用，每人都固定使用自己的一套，并且分开洗刷与放置。尤其是尚未实行分餐的家庭，就餐时一定要设立公筷、公勺。餐具的消毒方法很多，常用的主要有物理法、化学法。
1.物理消毒法。流动水冲洗可去掉大部分细菌；锅蒸水煮，将碗筷等餐具洗去食物残渣及油污后放锅内蒸或煮，餐具应在冷水时放入锅内，待水开后，再蒸煮5～10分钟即可：电子消毒碗柜消毒，电子消毒碗柜能产生大量臭氧，可杀灭病毒、细菌，达到消毒目的。
2.化学法。配好消毒药液进行浸泡。常用的消毒药有：3％的漂白粉溶液、3％氯亚明溶液、0.5％过氧乙酸溶液、84消毒液、各种牌号的洗涤灵等均可。但应注意，餐具必须洗干净泡到消毒液内；消毒液现用现配，浓度适宜，准确，能把餐具全部泡在药液里；浸泡时间要符合要求；浸泡完捞出来后，一定用自来水彻底冲洗，将药液全部冲洗掉。
如遇有传染病发生，餐具的消毒就更重要了。根据传染病的种类，应适当延长蒸煮的消毒时间及消毒药液的浓度。
相关参考
餐具清洗消毒，可用市场上出售的清洗剂，亦可使用灰锰氧（即高锰酸钾）消毒，取10粒左右，加入大半盆冷水，不是一洗就成，而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上，否则达不到杀菌的目的。泡后再用清水洗
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，对食具、餐具等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。消毒柜的外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。市场上销售的消毒柜品种很多，人们熟知的是高温消毒柜和
婴儿（宝宝）的餐具在他刚刚离开奶瓶时会成为他玩具的一部分。色泽鲜艳、样式新颖的餐具会引起婴儿（宝宝）的兴趣，促进婴儿（宝宝）的食欲。但餐具的清洁又是很重要的，因此，选择餐具不要贪图华而不实，餐具!必须
我国群众使用的餐具，主要有陶瓷制品和搪瓷制品两大类，而这两类餐具中，许多是涂有彩釉的。而釉彩餐具对人体健康是有影响的。 1.陶瓷餐具。日常生活中使用的形状各异大小不同的陶瓷器，都是先采用经过精制的含
有的孩子（宝宝）生下来，由于各种原因不能进行母乳喂养，就只好吃牛奶了。吃牛奶的孩子（宝宝）往往爱得病，最常见的就是腹泻，这里面很大程度与餐具消毒不好有关。 一般来说，为了使用方便，在条件允许的情况下
常用的消毒方法有下面几种： （1）煮沸消毒法：将病人用过的餐具、玩具、耐热物品及布料衣物浸泡水中，加热煮沸20分钟左右，即可彻底消毒杀菌。 （2）日光与紫外线：日光是天然有效的杀菌因子，将病人的衣
常用的消毒方法有下面几种： （1）煮沸消毒法：将病人用过的餐具、玩具、耐热物品及布料衣物浸泡水中，加热煮沸20分钟左右，即可彻底消毒杀菌。 （2）日光与紫外线：日光是天然有效的杀菌因子，将病人的衣
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢市场上销售的消毒柜品种很多，人们熟知的是高湍消毒和紫外线消毒，
化纤布上沾附许多细小的化学纤维，用它当抹布洗餐具，会使这些纤毛粘在餐具表面，然后随食物进入人体，滞留在胃肠，容易诱发胃肠疾患。所以，厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作，并经常消毒灭菌，以保证对人体无害。
最新鲜吃客：“为什么这盘菜里都是泥?”侍者：“这是最新鲜不过的菜，刚从泥里拔出来咧。”不用消毒顾客：“你们这餐具是不是总也不消毒?”店员：“从来没装过毒品，消的什么毒!”加付电费顾客：“怎么，这个房间