如何用肉类制作10~12月的婴儿(宝宝)食品?
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篇首语:拼一个春夏秋冬,愿一生无怨无悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何用肉类制作10~12月的婴儿(宝宝)食品?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
(1)浇汁丸子:备肉末2大匙,藕末1大匙,肉汤半小碗,酱油、植物油、淀粉。把肉末与藕末混合,并放入少许酱油、植物油、淀粉,调和均匀,做成数个小丸子。锅内放植物油,待油热后,将丸子依次放入,用微火炸至焦黄色;锅内放肉汤,并放入少许酱油,待汤开后,用淀粉勾芡,然后浇在炸好的丸子上。
(2)摊肉饼:备肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西红柿1片,芹菜末少许,盐、植物油。将肉末与土豆泥混合,并放入少许盐及植物油,调和均匀,做成一个肉饼;平底锅内放植物油,油热后将肉饼放入,用微火煎至双侧成焦黄色,放入盘中,将西红柿及芹菜末放在上面即可。
(3)青菜肉末:备肉末2大匙,青菜末2大匙,酒、糖、酱油、植物油少许。将肉末放锅内,加2小匙水,放火上用微火煮熟时加入少许酱油、糖、酒调匀;锅内放植物油,油热后将肉末倒入,炒片刻后,将青菜末倒入一起炒,炒熟即可。
相关参考
此时期的婴儿(宝宝)对周围的事物充满了好奇,并开始对食物的色彩和形状感兴趣,例如,一个外形做得像一只小兔子的糖包就比一个普通的糖包更能引起孩子(宝宝)的食欲。因此,此时期的食品应使外表看起来美观,有趣
(1)荷包蛋:备鸡蛋1个,肉汤1小碗,芹菜末、盐少许。把肉汤倒入锅中加热,开锅后放少许盐,并将火降小;把鸡蛋整个打入肉汤中,煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状,撒上少许芹菜末即可。 (2)喜蛋:备鸡蛋1个
(1)胡萝卜丝汤:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油。将锅内放植物油少许,油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。 (2
(1)芝麻土豆泥:备煮熟研碎的土豆泥2大匙,炒熟的芝麻1小匙,蜂蜜少许。将土豆泥与芝麻混合后放入蜂蜜,使其稍具甜味。 (2)炸白薯:备白薯1/8块,植物油、蜂蜜少许。将白薯洗净去皮后切成小长条,在锅
(1)京糕梨丝:备京糕(即山楂糕)1小块,梨半个。将京糕切成末,梨除核去皮后切成1~2厘米长的细丝,与京糕末混合拌匀即可。 (2)炸香蕉:备香蕉半根,1个鸡蛋的蛋清,植物油。将香蕉去皮后自中间纵切一
此时期的婴儿(宝宝)已逐渐出牙,为促进牙齿发育及锻炼婴儿(宝宝)的咀嚼能力,食物应逐渐从糊状向软的固体食物转化,并应有意识地给婴儿(宝宝)一些较粗硬的食物,否则至1~2岁时尚不能用牙咀嚼,以致影响消化
(1)太阳豆腐:备豆腐1/6块,鸡蛋1个,盐、香油少许。将豆腐在开水中紧后,去除水分,研碎;鸡蛋的蛋清、蛋黄分开,将蛋清与碎豆腐混合后加少量水,向一个方向反复搅拌,加少i_午盐,将整个蛋黄放在中间,上
7~8月的婴儿(宝宝)基本上习惯了断奶食品,由于这一时期是婴儿(宝宝)味觉、触觉、视觉和嗅觉等感觉器官和智能发展较快时期。添加辅食除了要在数量上逐渐增加,在制作上也要考虑色香味外观形态,以给婴儿(宝宝
这一年龄的婴儿(宝宝),蛋白质来源除了从乳制品、肉类,还可以从鱼虾中得到。鱼虾类营养丰富。蛋白质含量高而脂肪含量低,海鱼还含有丰富的矿物质如碘、锌等。因此,每日保证一定量的鱼虾类,对于营养的摄取及调节
(1)蒸鱼丸:备鱼茸2大匙,胡萝卜、扁豆各1大匙,肉汤、酱油、淀粉、蛋清少许。将鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子,然后把鱼丸子放在容器中蒸;将胡萝卜切成小方块,扁豆切成细丝,放入肉汤中,加少许酱