如何用水果制作lo~12月的婴儿(宝宝)食品?
Posted 香蕉
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(1)京糕梨丝:备京糕(即山楂糕)1小块,梨半个。将京糕切成末,梨除核去皮后切成1~2厘米长的细丝,与京糕末混合拌匀即可。
(2)炸香蕉:备香蕉半根,1个鸡蛋的蛋清,植物油。将香蕉去皮后自中间纵切一刀后再横切成数小段,将蛋清反复向一个方向搅动,使之起泡成乳白色;将植物油倒入锅中烧热,用香蕉蘸蛋清后逐块放入锅内,炸至浅黄色取出,凉后即可食用。此法还可用来炸苹果、梨等其它水果。
(3)水果什锦:备苹果1/6个,橘子2瓣,葡萄干1小匙,酸奶1大匙。把苹果洗净、去皮、切成小块,橘子切碎;把苹果、橘子、葡萄干混合后再加入酸奶和蜂蜜。所用水果可根据季节进行更换。
相关参考
此时期的婴儿(宝宝)对周围的事物充满了好奇,并开始对食物的色彩和形状感兴趣,例如,一个外形做得像一只小兔子的糖包就比一个普通的糖包更能引起孩子(宝宝)的食欲。因此,此时期的食品应使外表看起来美观,有趣
(1)荷包蛋:备鸡蛋1个,肉汤1小碗,芹菜末、盐少许。把肉汤倒入锅中加热,开锅后放少许盐,并将火降小;把鸡蛋整个打入肉汤中,煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状,撒上少许芹菜末即可。 (2)喜蛋:备鸡蛋1个
(1)胡萝卜丝汤:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油。将锅内放植物油少许,油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。 (2
(1)芝麻土豆泥:备煮熟研碎的土豆泥2大匙,炒熟的芝麻1小匙,蜂蜜少许。将土豆泥与芝麻混合后放入蜂蜜,使其稍具甜味。 (2)炸白薯:备白薯1/8块,植物油、蜂蜜少许。将白薯洗净去皮后切成小长条,在锅
此时期的婴儿(宝宝)已逐渐出牙,为促进牙齿发育及锻炼婴儿(宝宝)的咀嚼能力,食物应逐渐从糊状向软的固体食物转化,并应有意识地给婴儿(宝宝)一些较粗硬的食物,否则至1~2岁时尚不能用牙咀嚼,以致影响消化
7~8月的婴儿(宝宝)基本上习惯了断奶食品,由于这一时期是婴儿(宝宝)味觉、触觉、视觉和嗅觉等感觉器官和智能发展较快时期。添加辅食除了要在数量上逐渐增加,在制作上也要考虑色香味外观形态,以给婴儿(宝宝
此时期婴儿(宝宝)开始添加各种肉类制品,肝类含铁.维生素A及B均很丰富,超过其它动物食品,应注意选用;鱼肉质地细嫩,无结缔组织,容易消化,可及早添加;鸡、鸭肉也比较嫩,脂肪含量比…般猪肉低,易于消化,
4~6月龄的婴儿(宝宝),除可以饮用果汁外,还可将水果进行加工,制成糊状的水果制品,增加食品的种类。 、(1)苹果酱:备新鲜苹果1个,白糖或蜂蜜少许。把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄片,再放入锅内并加
(1)太阳豆腐:备豆腐1/6块,鸡蛋1个,盐、香油少许。将豆腐在开水中紧后,去除水分,研碎;鸡蛋的蛋清、蛋黄分开,将蛋清与碎豆腐混合后加少量水,向一个方向反复搅拌,加少i_午盐,将整个蛋黄放在中间,上
芋薯类(土豆、白薯)兼谷类和蔬菜之优点于一身。它有较高的热量,又含有丰富的维生素及纤维素,由于价格低廉,尤其在北方地区,是冬季蔬菜的主要来源。因此,芋薯类可作为婴儿(宝宝)的断奶食品,它与谷类一起提供