含蛋白质多的食物有哪些?
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蛋白质是婴幼儿（宝宝）最需要的营养素，含蛋白质多的动物食品有牲畜的肉，如牛、羊、猪肉；禽肉包括鸡、鸭、鹅肉；蛋类像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋；奶类有牛奶洋奶等；水产类如鱼、虾、蟹、贝等等。、以上食品价格一般较贵。
植物食品中以大豆类为最优良的蛋白质来源，但要注意烹调加工方式。大豆整粒进食时，蛋白质的消化率仅为60％；如果做成豆腐、豆浆，则消化率可提高到90％。
另外像芝麻、花生、葵花子、瓜子、核桃、榛子、松子、杏仁等于果类，蛋白质含量亦高。我国地域辽阔、物产丰富，各地有自己的特产，因此为婴儿（宝宝）提供高蛋白质食物一定要因地制宜。
蛋白质还有一个特性，就是几种食物混合在一起吃时，蛋白质在身体里被利用的价值就提高，比如大豆1份，玉米、小米各2份混合一起食用，则营养价值近似牛奶。这种例子在我们生活中很广泛，腊八粥、素什锦等都是几种食物混合吃，不仅味道美，而且营养高。
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为了保持自己皮肤光泽滋润，充满青春活力，除了摄取人体所必需的蛋白质、脂肪、糖和水之外，还要适量多吃一些含维生素高的食品，这对保持皮肤的青春，延缓老化是大有裨益的。 （1）维生素Ａ主要存在于动物的肝脏
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（1）进食含糖多的食物及过量蛋白质及脂肪后。 （2）精神紧张、失眠、外伤、过度劳累和感染。 （3）天气骤冷或骤热。 （4）月经前期及月经期。 （5）胰岛素用量减少或注射时丢失部分胰岛素。 （