如何用蛋类制作10～12月的婴儿(宝宝)食品?
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篇首语：做了好事受到指责而仍坚持下去，这才是奋斗者的本色。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何用蛋类制作10～12月的婴儿(宝宝)食品?相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
（1）荷包蛋：备鸡蛋1个，肉汤1小碗，芹菜末、盐少许。把肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火降小；把鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状，撒上少许芹菜末即可。
（2）喜蛋：备鸡蛋1个，肉末1／2大匙，青菜末1／2大匙，酱油、植物油少许。把鸡蛋-端打破，使内容物流出，保持蛋壳完整，将鸡蛋清、蛋黄调匀，将其一半与肉末、青菜末混合，并放入少许酱油、植物油调成馅，填入蛋壳中，把鸡蛋放入容器中上锅蒸15分钟左右即可。
如有条件保存，可按上述比例搭配，一次多做几个，以后加热即可食用。
（3）蛋饺：备鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油。将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出；将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状，待鸡蛋半熟时，将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋的一侧，将另一侧折向对侧重合，即成蛋饺。
相关参考
此时期的婴儿（宝宝）对周围的事物充满了好奇，并开始对食物的色彩和形状感兴趣，例如，一个外形做得像一只小兔子的糖包就比一个普通的糖包更能引起孩子（宝宝）的食欲。因此，此时期的食品应使外表看起来美观，有趣
（1）胡萝卜丝汤：胡萝卜丝2大匙，葱头末1小匙，肉汤半小碗，盐，植物油。将锅内放植物油少许，油热后将葱头末放入，炒片刻后将胡萝卜丝放入，反复炒，至胡萝卜半熟时，放入肉汤，中火焖3分钟左右即可。 （2
（1）芝麻土豆泥：备煮熟研碎的土豆泥2大匙，炒熟的芝麻1小匙，蜂蜜少许。将土豆泥与芝麻混合后放入蜂蜜，使其稍具甜味。 （2）炸白薯：备白薯1／8块，植物油、蜂蜜少许。将白薯洗净去皮后切成小长条，在锅
（1）京糕梨丝：备京糕（即山楂糕）1小块，梨半个。将京糕切成末，梨除核去皮后切成1～2厘米长的细丝，与京糕末混合拌匀即可。 （2）炸香蕉：备香蕉半根，1个鸡蛋的蛋清，植物油。将香蕉去皮后自中间纵切一
此时期的婴儿（宝宝）已逐渐出牙，为促进牙齿发育及锻炼婴儿（宝宝）的咀嚼能力，食物应逐渐从糊状向软的固体食物转化，并应有意识地给婴儿（宝宝）一些较粗硬的食物，否则至1～2岁时尚不能用牙咀嚼，以致影响消化
（1）太阳豆腐：备豆腐1／6块，鸡蛋1个，盐、香油少许。将豆腐在开水中紧后，去除水分，研碎；鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，将蛋清与碎豆腐混合后加少量水，向一个方向反复搅拌，加少i_午盐，将整个蛋黄放在中间，上
7～8月的婴儿（宝宝）基本上习惯了断奶食品，由于这一时期是婴儿（宝宝）味觉、触觉、视觉和嗅觉等感觉器官和智能发展较快时期。添加辅食除了要在数量上逐渐增加，在制作上也要考虑色香味外观形态，以给婴儿（宝宝
此时期婴儿（宝宝）开始添加各种肉类制品，肝类含铁．维生素A及B均很丰富，超过其它动物食品，应注意选用；鱼肉质地细嫩，无结缔组织，容易消化，可及早添加；鸡、鸭肉也比较嫩，脂肪含量比…般猪肉低，易于消化，
（1）蒸鱼丸：备鱼茸2大匙，胡萝卜、扁豆各1大匙，肉汤、酱油、淀粉、蛋清少许。将鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子，然后把鱼丸子放在容器中蒸；将胡萝卜切成小方块，扁豆切成细丝，放入肉汤中，加少许酱
婴儿（宝宝）牙齿萌出可以作为骨成熟的一个粗指标。乳牙萌出的早晚，个体差异较大，早的4个月就开始出牙，迟的可到10～12个月；平均为7个月。一般10个月的婴儿（宝宝）都有2～4颗牙齿了。 健康的牙齿结