怎样蒸鸡蛋羹?
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篇首语：知识，只有知识，才能使人成为自由的人和伟大的人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样蒸鸡蛋羹?相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
将鸡蛋打入碗中,加入适量水（约为鸡蛋的2倍）和少许盐,调匀,放入锅中蒸成凝固状即熟。给8～9个月的孩子吃时可事先放入适量植物油,鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷,维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
相关参考
白果蒸鸡蛋的基本资料，相关中药材1味。白果蒸鸡蛋的基本资料白果蒸鸡蛋（《民间方》）处方鲜鸡蛋1个白果2枚制法将鸡蛋的一端开孔，白果去壳，纳入鸡蛋内，用纸粘封小孔，口朝上放碟中，隔水蒸熟即成。功能主治敛
蒸鸡蛋发青了还能吃吗能吃，发青黑色是正常，但是口味一般蒸鸡蛋发黑还能吃吗你好，这个不可以吃蒸鸡蛋发黑绝对不可以吃了，发黑那是变质导致的，吃了对身体健康造成伤害吃了蜂蜜蒸梨还能吃蒸鸡蛋吗吃了蒸梨还能吃煮
知识大全 做蒸蛋糕一定要把鸡蛋打发好吗，不可以用泡打粉发蛋糕吗
做蒸蛋糕一定要把鸡蛋打发好吗，不可以用泡打粉发蛋糕吗如果是预混合粉类鸡蛋不需要打发，你买的微波炉蛋糕粉只需要把鸡蛋搅拌散了就可以了，因为他是属于玛芬类蛋糕。里面含有比较多的泡打粉。所以鸡蛋不用搅拌很发
原料：黄鱼1尾，冬笋100克，豌豆25克，鸡蛋1个，熟火腿末10克，鸡汤、葱、姜、料酒、盐、味精、湿淀粉、素油各适量。 制法：用刀沿脊骨两侧将鱼切开，去内脏、头尾和大刺，洗净，擦干水分，再将鱼肉切成
画眉“粟米蛋料”的制作方法与“大米蛋料”的制作方法基本相同。所不同的一点是，事先最好把粟米蒸熟晒干，然后和鸡蛋糊再炒。 炒的时候要注意火候，千万不要炒糊了。
蒸蛋羹对入的水，要用温开水，而不能用冷水。因冷水里有空气，水受热后空气排出，蛋羹便出现蜂窝。用温开水蒸蛋羹，表面光滑鲜嫩，似豆腐脑。其次，蒸制的时间要恰到好处。入锅蒸七八分钟后开锅，如稍倾碗，蛋液全部
怎样才能让生鸡蛋从四楼摔下来鸡蛋不碎？急！急！急！现在就要！先把鸡蛋放在一个泡沫板里，一定要固定稳；然后给这个泡沫板做一个简易的降落伞。鸡蛋从8楼摔下来怎样才能不碎在鸡蛋上装个微型降落伞，绝对不碎怎样
馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。
蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1）用手轻拍馒头，有弹性即熟； （2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； （3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
科学的断奶方法--循序渐进。婴儿出生后2-3个月开始，可以喂少量米汤、菜汤、果汁；4-5个月时，加喂蛋黄、菜泥；6-8个月时，可以每天减少一次喂奶，用牛奶、豆浆、鸡蛋羹代替。以后逐渐减少喂奶次数，使婴