7~9月的婴儿(宝宝)如何吃豆制品?
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豆制品含有丰富的植物蛋白,且质地柔软,无特殊味道,可做出多种多样的美味食品,是此时期婴儿(宝宝)可选用的理想食品原料。但要注意。先从少量开始,观察其消化情况。如无不良情况发生,则逐渐增加进食量。
(1)绿豆腐:备碎豆腐2大匙,绿叶菜如菠菜煮后研成的菜泥1大匙,鸡汤或肉汤少许。将碎豆腐放在鸡汤中上火煮,同时加入菜泥混合,然后加入少量盐,煮片刻停火,滴几点香油即可。
(2)红白豆腐:备碎豆腐l大匙。鸡肉末2小匙,煮后切碎的胡萝卜、白萝卜各l大匙,鸡汤或肉汤1/2杯。白糖1/2小匙,酱油,淀粉。把豆腐放热水中煮后切碎,然后放入锅内,并将胡萝h白萝、、鸡汤、鸡肉末都放入锅内与豆腐一起煮,把淀粉加水调匀后倒入锅内,用勺子搅拌均匀停火。
(3)芝麻豆腐;备碎豆腐2大匙,芝麻1小匙。蜂蜜l/2小匙。把豆腐放开水中煮后控去水分研成豆腐泥.芝麻炒熟后放容器中研碎;把豆腐泥与芝麻混台后,再加入蜂蜜搅拌均匀。
也可将蜂蜜换成少许盐,使其具有淡淡的成味。
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此时期的婴儿(宝宝)已逐渐出牙,为促进牙齿发育及锻炼婴儿(宝宝)的咀嚼能力,食物应逐渐从糊状向软的固体食物转化,并应有意识地给婴儿(宝宝)一些较粗硬的食物,否则至1~2岁时尚不能用牙咀嚼,以致影响消化
7~9个月的婴儿(宝宝)由于乳牙刚刚萌出,咀嚼功能差,喉头保护性反射功能也欠佳。有些家长认为孩子(宝宝)出牙了,什么都可以吃,因而也就不注意孩子(宝宝)自身的特点,像瓜子、花生等物用来哺喂,加之进食时
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