怎样安排学龄前儿童的饮食?

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篇首语:博观而约取,厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样安排学龄前儿童的饮食?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

学龄前儿童新陈代谢旺盛,活动量增大,消耗能量增多,味觉灵敏,消化能力已明显增强。食品结构要注意营养搭配,粗细粮交替,但基本接近成人,谷类食品已成为主要食品,更应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,每日蛋白摄入量在45~55克。此时的儿童好奇心强,喜欢吃花样多变的食物,尤其是对食物的色彩和形状感兴趣,所以要求做到色、香、味、形俱佳,以保持儿童旺盛的食欲。养成良好的饮食习惯,避免挑食、偏食和多吃零食。

  食谱举例:早餐(上午7:00):牛奶250毫升,鸡蛋1个50克,馒头或面包30克。

  午餐(上午11:00~11:30):米饭1碗90克,猪肉烧土豆(肉50克,土豆60克),青菜汤1碗,青菜20克,油18克。

  加餐(下午3:00):豆浆200毫升,饼干20克或苹果1个。

  晚餐(下午6:00):包子2个60克,猪肝1片20克,红烧鱼块60克,白菜120克,虾皮冬瓜汤(虾皮3克,冬瓜30克),油18克。

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