碳水化合物的恰当供给对婴幼儿智力发育有何益处?
Posted 碳水化合物
篇首语：知识是为老年准备的最好的食粮。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了碳水化合物的恰当供给对婴幼儿智力发育有何益处?相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
碳水化合物可分为单糖、双糖、多糖等数种，婴幼儿饮食中的糖类一般为乳糖、蔗糖及淀粉类。碳水化合物供给人体大量热能，约占总热量的50%。饮食中碳水化合物的恰当供给能保证机体随时应用的热能，并构成身体组织成分，可使蛋白质发挥其特异代谢作用，保证脑细胞代谢所需而不作为能源被大量消耗，从而可节约蛋白质，保证其生物价值，还可防止酮症的发生，是保证智力发育所需的营养素。
相关参考
脂肪是人类赖以生存的重要营养成分之一，由各种脂肪酸组成，其中一部分人体不能自行合成，必须由食物供给，称为必需脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸及其衍生物花生四烯酸、二十二碳六烯酸等。必需脂肪酸是儿童生长发育所必
大脑的发育和智力发展的速度相一致，3岁以前大脑发展最快，以后逐渐减慢，5岁以前即完成整个人脑发育的80%，到7岁时大脑的结构和功能基本接近成人，故7岁以前是智力发展的关键期，而以3岁以前更为关键。儿童
乳糖为乳类所含的糖，初生婴儿就能消化吸收，可应用于需要热量较高的婴儿。婴幼儿需要的碳水化合物相对比成人多，1岁以内婴儿，每天每公斤体重需12g，2岁以上约需10g，并根据碳水化合物在热量中所占比例（约
学龄期（7～12岁）儿童虽生长速度减慢，按每公斤体重计算，其所需的食品和营养素相对减少，但其大脑活动激烈，智力发育迅速，因而供给足够的合理的营养显得十分重要。 此期儿童热能供给量为8.4MJ/d，各
母乳中含亚油酸高于牛乳4～5倍，其中各种脂肪酸的比例符合婴儿生长发育所需，故对于婴儿母乳为最佳食品。哺乳母亲进食不饱和脂肪酸含量高的膳食时，可供给含不饱和脂肪酸成分高的母乳，故乳母应注意进食含不饱和脂
生后第二、三年的幼儿期其智力发育是在婴儿期所获得成就的基础上发展起来的，在此期间，儿童的智力发展有了极其重大的变化。主要有如下特点： ①学会了许多新的随意动作，如独立行走、跑、跳等，手的动作变得更精
孩子从蹒跚学步开始，就十分好动，蹦蹦跳跳，整日不知道疲倦。有些父母认为，游戏属于体力活动，无益于智力。其实不然，让孩子欢快游戏，并加以科学引导，对孩子智力开发十分有益。游戏，不仅是儿童的世界，也是他们
出生后第二、三年为幼儿期，此期体格生长速度比婴儿期渐变缓慢，语言、行动和表达能力明显发展，能用人称代词，能控制大小便，乳牙出齐，在正确教养下可以开始养成卫生和劳动习惯，这些都是幼儿的特点。 体格、智
学龄前期（3～6岁）是儿童在幼儿园接受教育的时期，其智力发育是迅速的，有如下特点： ①随意运动的发展：其运用大肌肉的控制能力不断改善，学会运用正确的姿势跑，并能听信号改变速度和方向跑，能保持躯体平衡
婴幼儿时期大脑细胞的发育和早期经验的丰富程度，往往决定了一个人智商的高低，所以爸爸妈妈对宝宝进行一早教就显得尤为重要。早教对婴幼儿智力发育的影响表现在:对宝宝心理发展的影响、对宝宝口语能力的影响、对宝