现代科学技术 农业的“三色革命”
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绿色革命。植物体内的干物质有90~95%是绿色植物利用太阳辐射中的有效辐射转化来的。农业的实质是人们通过种植绿色植物在进行太阳能的转化工作,农作物的最高产量决定于接受太阳能的多少和光能利用效率的高低,照射到农田上的生理辐射,能被绿色植物吸收,经过光合作用转化成化学能,贮藏于光合产物中的能量的百分数称为光能利用率。目前一般作物光能利用率仅0.4%左右,但从光合作用本身的效率来计算,理论上光合有效利用率最高可达20%以上,根据这一推断,每亩水稻能产7000~10000公斤。因此把扩大农作物叶绿素群体面积以便捕获更多的光能,为夺取农业高产创条件称为“绿色革命”。
白色革命。地球上广阔无际的草原,家、野生饲料和各种秸秆不计其数,利用这些来源广、价值低的生物资源发展畜牧业,将粗蛋白质转化为以奶品、肉类为主的高级蛋白质。这既可提高人民生活,又是获取大量食物的重要来源。因为牛奶是白色的,所以称为“白色革命”。
蓝色革命。海洋占地球总面积的71%,是一个巨大的“聚宝盆”。浩瀚的海洋,不仅生物品种多,而且数量巨大,目前对海洋的开发利用十分有限。据科学家计算,海洋可提供的食物要比陆地全部可耕地提供的食物多1000多倍。因此,把人类征服海洋,建立以海洋为主的水体农业称为“蓝色革命”。
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