为什么说咖啡、饮料水不等于饮水?

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口渴是体内缺水的表现或是排出过多所致。生活中有些人渴了累了就喝咖啡来解渴提神。喝咖啡表面上虽然会感觉解渴了,实际上却会使体内的缺水状况加剧,咖啡具有利尿作用,喝咖啡所摄入的水,远远低于咖啡利尿作用所排出的水。如每喝咖啡6杯(含咖啡量约12克),除杯中所有的水会迅速排出体外,还可以增加尿量500—1000毫升。从而失水可使体重下降0.5—1公斤;由于咖啡的兴奋作用即使体内缺水也不觉得口渴,日复一日,即可能出现慢性脱水。因此,喝咖啡一要适量,二要补足因喝咖啡而丢失的水分,这样才有利于健康。

  饮料水与饮用水有联系但也有区别。饮料水多偏于商品经济效益,多在商场、销售网点被动销售,不是每天的必须品,学生买水主要是满足解渴,而饮用水则是民用必须品,每天必须喝。像目前可乐系列、果汁系列、小瓶装饮料等均为饮料用水。从营养角度而言,在选用饮料时,家长及学生应多选用开胃、助消化、能引起食欲、没有负作用的饮料,应当少喝具有引起厌食或加兴奋剂的饮料。现在许多家长普遍反映孩子就不爱喝水,而喜欢喝带气、带甜味、带酸的饮料。我们应当强调喝饮料不能代替饮水,这些带甜、带酸的饮料不但容易造成学生的厌食与厌水,长期下去会造成学生的营养缺乏症,造成学生酸性体质。饮用过多酸性饮料,必须会使肌体血液呈酸性,不利于血液循环,肌肉内乳酸堆积多,容易产生疲劳,进而导致肌体免疫力下降,易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。酸性食物过多摄入,还会使胃酸增加,过多的胃酸是造成目前儿童胃病和胃溃疡增多的主要原因之一。

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